[问题] 龙窑灶

楼主: lalawa (华丽人生)   2018-01-08 18:43:11
多年前在台北丽水街一间中式餐厅“天坛”吃过用龙窑灶烹调的南瓜盅、红苹煨猪脚,几
道料理滋味非常好。
龙窑灶是用陶土制成的椭圆形炖灶,用木炭在底部烧提供热源。适合长时间炖煮食物。
现在想买回来家里用,但是翻找网页&FB他们好像已经结束营业了,电话也已经取消了QAQ
请问有人知道哪里可以买得到这种烹调器具吗?
长相这样:
https://i.imgur.com/dzVhzeh.jpg
作者: sephrisys (蚁巢)   2018-01-08 19:21:00
万能的淘宝
作者: HCracker (变态饼干)   2018-01-08 20:46:00
这个东西叫komado,国外很好找,你只需要担心运费而已
作者: sephrisys (蚁巢)   2018-01-08 20:50:00
拼音应该是kamado才对喔
楼主: lalawa (华丽人生)   2018-01-08 22:04:00
谢谢楼上各位 :D
作者: HCracker (变态饼干)   2018-01-08 22:15:00
谢谢指正
作者: shamanlin (点藏必须死)   2018-01-08 23:38:00
用慢炖锅就好,在家里用这个,找死率很高
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-01-09 17:21:00
有同样的担心 就是在家这样烧炭是否会一氧化碳中毒XD
作者: sephrisys (蚁巢)   2018-01-09 20:53:00
说不定原po家有庭院可以放啊,我家冬天还会生火炉烧水烤地瓜也没担心过燃烧不全
作者: jcnet2003 (JY)   2018-01-10 13:50:00
我家有买一个,几年前买的时候听他们说已经没有师傅要做了,他们只能卖库存的,你可以打电话到九禾曦实业问问
楼主: lalawa (华丽人生)   2018-01-11 19:22:00
他们FB回复:已经全数卖完了 囧!楼上有意割爱吗?XD

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