[食谱] 电锅滴鸡精-传统市场，公鸡母鸡，补身体 mercy116 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 电锅滴鸡精-传统市场，公鸡母鸡，补身体

楼主: mercy116 (QQQ) 2017-12-14 18:00:00

厨房新手第二次跟第三次次滴鸡精
https://i.imgur.com/KP6uXxz.jpg
https://i.imgur.com/orNkNid.jpg
图文好读版：https://goo.gl/VjkkcH
........................................................................
以下为纯文字版
有鉴于第一次的经验
这次调整两件地方：(1)市场买鸡，请店家帮忙敲骨头及剥皮 (2)蒸三次的四杯水
挑选传统市场的原因是人潮众多,肉新鲜
而且市场内有许多美食(<

作者: supa64 (淳朴商人) 2017-12-14 18:49:00

肉可以剥下来作凉拌菜其实.要汤补买乌骨鸡.公母其实看人

作者: mewkiss (月夜下的泪) 2017-12-15 08:39:00

看不懂步骤3和4，如果有照片说明就好了QQ看到了！原来是网速太慢......多谢分享

作者: darkelecy (乖) 2017-12-15 10:33:00

记得看电视报导推荐黑羽土鸡公的~

作者: luyun15 (露露) 2017-12-15 20:14:00

我妈是拿来炒成肉松还肉脯那种

楼主: mercy116 (QQQ) 2017-12-19 17:58:00

听了一楼的建议，利用鸡丝做了沙拉加胡麻酱，家人很喜欢https://i.imgur.com/ir9jl1c.jpg 结球莴苣+小黄瓜+鸡丝

继续阅读

Fw: [赠送] 泰国带回泰式食谱一本(全英文)赠出ImKSW [食谱] 当归鸭肉面线–轻松做好暖呼呼汤品r310520 [食谱] 蔓越莓芒果酪梨果昔碗 (无香蕉)kk339248 [问题] 绿扁豆能代替绿豆煮绿豆汤吗?HOWARDNO1 [食谱] 泰式猪脑酱沙拉immigo [食谱] 肯琼风味烤马铃薯 Cajun Roast Potatoacbba [问题] bruno电烤盘还是recolte电烤盘？venusscar [问题] 请教地瓜变色？newabs [问题] 冷便当里取代绿花椰菜的蔬菜w91330 [问题] 蒸鱼或烤鱼要放猪油吗？onionmm