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Blog图文：https://www.barrelleaf.com/cranberry-avocado-smoothie-bowl/
看过不少 Instagram 上流行的 果昔碗 Smoothie Bowls，
一直想找时间来做，这次终于做出来啦!
果昔碗的口味可以有非常多变化，
我这次就用手边有的食材，
制做 蔓越莓芒果酪梨果昔碗。
果昔碗从名字听应该就能猜到，
主要是由水果组成，也因为水果非常多种，
变化组合也就非常多，
但最重要的就是找到合拍的滋味。
然后另一个重点是…表面的配料要摆得很美 (笑)
蔓越莓
芒果
酪梨
这三种水果就是这碗果昔碗的基底水果，
再加上我爱的 核桃奶，
自制核桃奶：https://www.barrelleaf.com/homemade-walnut-milk/
另外还加了一点杏仁酱与生蜂蜜增添味道的层次。
表面我加了 椰子干片、冷冻蓝莓、奇亚籽、新鲜酪梨块，
与谷物燕麦片，另外有再加上一点点黑糖蜜，
因为蔓越莓真的还满酸的。
加的生蜂蜜与椰子干片都是不久前在 iHerb 上买的。
(iHerb 购物初体验｜经验+开箱https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/)
然后这个碗也是在网络上新买的，最近真的花了不少，都是双 11 的错 (整个一定要找理
由)
虽然买完真的觉得要剁手指，但是没有他们，
我也没办法摆出这一碗，所以… 这一切都是值得的，对吧!
蔓越莓本身满酸的，用芒果的果甜与生蜂蜜的甜味来调合，
酪梨则提供了绵润口感。
充满果甜的清爽但又有酪梨造就的浓郁口感，
加上自己喜欢的配料，吃起来真的觉得很满足幸福。
只要像我一样，冷冻库常会屯一堆莓果与水果
，制作过程不用 10 分钟，就可以享用了!
因为也是麻烦机器卖命啦~ (笑)
开始吧!
(※ 可引用食谱但请勿直接复制内文，并请注明出处与原文网址 ※)
蔓越莓芒果酪梨果昔碗
特别器具 Special equipment:
一台食物调理机
食材 ：(约 2 人份)
冷冻蔓越莓 160 g (1 cup)
冷冻芒果 110 g
新鲜酪梨果肉 90 g (约 1/2 颗)
奇亚籽 1 Tbs
生蜂蜜 或其它天然糖浆 1 – 2 Tbs (依个人口味)
杏仁酱 1 Tbs
核桃奶 或 其它植物奶 240 ml (1 cup) (视情况可再添加)
非必要：姜粉、肉桂粉 少许
表面：随意变化。我加 椰子干片、冷冻蓝莓、新鲜酪梨块、谷物燕麦片。
作法/步骤：
1.将所有食材放入食物调理机中，搅打混合均匀 (若有调理棒建议搭配使用)
2.倒入碗中，摆上自己喜欢的配料即可享用
By 桶子叶的吐司记
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