没想到一变冷就感冒了，常常看到日本卡通里小孩感冒的时候，妈妈都会煮稀饭加鸡蛋，
一直很好奇是什么味道可以这么深受小孩子喜爱，今天就上日本网站查了食谱自己煮来吃
。
https://i.imgur.com/AqWQRif.jpg
大概就是像上面那张图这样，吃完还要再看可爱P的DVD（这是要有在看蜡笔小新的人才懂
的梗哈哈哈）
印象中月薪娇妻里面好像也有煮过类似的亲子杂炊，那里面是还有加鸡肉跟红萝卜末的，
我今天分享是比较简易的版本。
https://i.imgur.com/mfBBvSi.jpg
▍鸡蛋粥
冷白饭......1碗
水......适量
盐......少许
鸡蛋......1个
薄盐酱油......1大匙
柴鱼片......3克
白饭和水搅拌后放在锅中加热
待滚时倒入蛋液及其余调味料
用筷子快速搅拌均匀后盖上盖子
关火后闷著蒸两到三分钟
很简单，大概不到十分钟就可以完成了，一般来说如果胃痛或肚子不舒服可以再加颗梅子
，梅子有助于新陈代谢，可以整肠，并促进胃液分泌、增强胃功能。
对于不习惯吃没味道白粥的人，加入鸡蛋后，整碗稀饭变得很甜，因为鸡蛋不是煮滚变蛋
花，是用闷著像蒸蛋的口感，所以吃起来更滑、更顺口，超级好吃，终于懂为什么小孩子
会这么喜欢吃了。
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Instagram和Facebook刚开始经营，不定期会上传自己做的料理，详细的食谱会在cookclu
b版上分享，希望能把自己学习的过程与经验和大家分享，我也会继续加油的，希望大家
会喜欢！
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