一直用娘家里 很古董的炒菜锅
这几年也有买不绣钢锅 跟 平底不沾锅
可是 用来用去 还是古董炒菜锅好用
说实在的 我根本不知道那是什么锅.......
明年要跟老公搬出去了
正在物色厨房该用的锅具
最头痛的是 炒菜锅 要 怎么挑选
一直想买铁锅 可是 怕不会选 囧
因为 最近黄昏市场 有阿伯再摆铁锅
很想入手 但是不敢买
(只有问一个尺寸的锅 45公分 900 元 已帮忙开锅 可以直接使用了）
价格是一回事 重点是 怕吃进不好的物质
请问 要怎挑铁锅吗
谢谢

我不敢乱买外面的铁锅 也不太会挑 所以就买毕耶和土克 非常好用喔！！

https://goo.gl/a8ptdA如果是铁锅的话，可以上日本亚马逊看看 输入 "山田锅"有很多式样可以挑，还有双耳跟木柄可选，让你参考看看

毕耶好用，刚入手轻量级1kg30cm的平底锅，才卖990真的不沾，煎鸡腿排皮是恰恰的，冷掉也是恰恰

有查了 毕耶 请问 柄的部份 不会烫手吗（没看到有隔热的地方阿）

毕耶锅就是给他烧到黑黑的都没关系喔最近在挑 小炒锅 有点怕自己不会养锅

谢谢楼上什么叫做 可以让铁锅比较难而已 ?? ((我是真的不懂)) 所以 黑心 也分不出来阿 囧

铁锅不用特别养 用完趁热洗 洗好烘干就好 用久自然会黑黑的

感谢各位

铁锅就很便宜 900差不多吧 因为他还帮你开锅

毕耶的柄不会太烫 只有靠锅身的那边会比较热 只是锅子重

在市场看过好多次，每次都很想买，记得之前新闻有播过台湾制铁锅，网络上和市场都有买都有“卖”

https://goo.gl/HqaiF9 毕耶小的深铁锅 特价哦 很美

铁锅本来价格就不贵喔，不用太担心。

营业用铁锅，这尺寸没开锅的不过两百多。

传统铁锅我用阿妈牌生铁锅，好用喔又不贵，传统铁锅不用买外国牌啦

推铁锅好用！请教楼上阿妈牌每次用后要弄全干不觉得麻烦吗？

就放到炉子上稍微热一下就可以了，或是刚关火的余热，很快