宝宝转眼间已经5个月了
虽然每天都困得要死
但还是要挤出时间做些自己喜欢的事情！
最近看了好多人分享拍摄的餐桌美照
让我心中又燃起熊熊烈火XDDD
要更努力精进自己才行啊！！
===============================
盛夏的海洋千层
给我亲爱的女儿及老公
满月&生日快乐
里面夹了芒果丁和芒果卡士达及鲜奶油
表面是蝶豆花染色做的果冻
四碗碎果冻放在一起看真是好疗愈XDD
https://i.imgur.com/iFbKaHr.jpg
https://i.imgur.com/1mGC7SS.jpg
https://i.imgur.com/ubLpOVC.jpg
https://i.imgur.com/rYocuBY.jpg
https://i.imgur.com/Snm7e5K.jpg
一个与宝宝、太阳公公及怕热的慕丝战斗的故事…
喂完哄完太阳也要下山了
只能赶快材料随便撒一撒
东西随便摆一摆
用窗边残存的太阳光快速的拍两张
酪梨巧克力慕丝蛋糕佐香料辣巧克力汤
https://i.imgur.com/bAQ0rII.jpg
晚上宝宝哄睡后就是爸妈的小确幸时间
简单的弄点宵夜配上电影或影集放松一下
顾小孩很累但还是要顾老公的胃XD！
舒肥蒜香丁骨牛排
方旦马铃薯佐牛肉酱
水果生菜沙拉
https://i.imgur.com/XTMNsn1.jpg
给这个千层蛋糕取了很假掰的名字XD
叫 春天气息
https://i.imgur.com/ef7k5j8.jpg
https://i.imgur.com/H9miKRI.jpg
…千层
https://i.imgur.com/Krm0RBK.jpg
还是千层…
https://i.imgur.com/rClTwWC.jpg
没做菜的时候还是要找时间进去我的小仓库
摸摸我心爱的餐具和拍照鸡丝~~
https://i.imgur.com/1spuv4f.jpg
忙了一天回家后迅速的做了简单的一餐
配着电影一起享用
人生真美好~~ XD
丁骨牛排
马铃薯泥沙拉
…我忘记做了什么汤了
https://i.imgur.com/3CWmhvZ.jpg
老公下班后的宵夜兼晚餐
卖相不错但毫无技巧可言的一餐XD"
香料煎鲑鱼佐葡萄醋渍蕃茄
https://i.imgur.com/L8UfSIx.jpg
朋友来家里聊天准备的小点心
鸭胸沙拉
菌菇浓汤
百香果接骨木气泡饮
跟大家介绍一下我的爱用品牌 O&Co
是橄榄油及醋的专卖店
一开始朋友推荐给我时
因为觉得很贵所以兴趣缺缺
直到某次刚好经过O&Co专柜
想说那就进去看看吧
试喝之后才发现
原来好的醋搭配好的橄榄油是这么好喝！
有种我之前到底都在吃些什么的感觉…
真是相见恨晚！
从此变成家里的常备品~~~
https://i.imgur.com/n2nDVIH.jpg
收涎饼干
原本想用买的就好 但觉得过意不去
妈妈只好逼死自己 自己烤饼干来画
糖霜初体验
虽然做的不是很完美
不过心意满满 给我最可爱的女儿
https://i.imgur.com/9NQ3zyQ.jpg
https://i.imgur.com/Q9V4QYV.jpg
https://i.imgur.com/XwGYwUv.jpg
爆浆咖哩鸡肉"丸子"
我超爱吃咖哩 每次一煮都是一大锅
一连吃好几天后 总是会因为吃腻而剩一碗
但又舍不得把心爱的咖哩倒掉
只好想其他的吃法来消耗剩下的咖哩！
做法非常简单又好吃
把吃剩的咖哩冰在冷冻库
拿出来分成小块状 (或直接冰在小模型里)
包在绞肉里
再裹上面粉，蛋液和面包粉拿去煎或炸
要做出真的"丸子"形状的就得油多一点用炸的
若是跟我一样懒得处理炸完的油就用煎的吧！
不过形状就会变成肉饼了XD"
https://i.imgur.com/632WG5m.jpg
酸白菜火锅
酸白菜饺子
每年过年娘家都会煮酸白菜火锅
所以一直对于酸白菜火锅的汤底很讲究
两种高汤、虾米、自制炸排骨炸肉丸…等材料
虽然费工费时
但为的就是想做出记忆中的味道！
………话是这么说
可是带小孩哪来那么多时间！
想做丸子 绞肉都买了但就是没时间做啊！
只好让他继续躺在冰箱…
火锅汤底… 只好偷懒一次了！
(老公：能吃就好了，又不是天天在烹饪比赛！)
但我就是习惯给自己找麻烦
趁小孩还在睡打算把冰箱绞肉处理处理
看了看食材 想说既然材料都差不多
那不然就来包饺子好了XD
也是每年只有过年才吃的到的妈妈口味
亮点是请老公去买饺子皮
没想到社区超市有卖抢翻天的厚奶茶！
而且架子上满满的没人买
只好买一瓶回来喝喝看到底有多厉害XDD
https://i.imgur.com/7QUsBda.jpg
https://i.imgur.com/sIwaMbI.jpg
https://i.imgur.com/Z7OuHWe.jpg
期待已久的宝宝野餐
因为天公不作美只好取消了…T_T
原本还打算来个浮夸野餐趴
只好自己在家里来个假掰下午茶
https://i.imgur.com/3xSsClU.jpg
https://i.imgur.com/Fog45KE.jpg
白葡萄柠檬乳酪蛋糕
婆婆生日送给婆婆的小蛋糕
酸v酸v入口即化的乳酪馅
配上白葡萄/ 蓝莓/ 马林糖/薄荷叶 做装饰
有种小清新的感觉
拍成品照的时候自我感觉良好XDD"
https://i.imgur.com/9zVyqgs.jpg
https://i.imgur.com/oe7EQIs.jpg
https://i.imgur.com/ziaJx2p.jpg
前两天带宝宝回 "娘家"
让之前帮我接生的医师看看她
很感谢当时医师的照顾
所以带了个蛋糕给医师家的小朋友们
水果及蜂蜜夹心口味的千层
原本想把表面装饰的童趣一点
结果没什么灵感弄得乱七八糟的XDD"
https://i.imgur.com/cnn7gg8.jpg
久违的早午餐
前段时间抽中了recolte的格子三明治机
结果竟然是粉红色的……
为了这少女心的颜色
只好买了几个粉红色的盘子做搭配
我不是粉红控 平常也不会买粉红色的东西
但这些粉红盘子一起上桌看起来也蛮不错的！
不过还是要搭配一点其他元素或颜色
以免看起来甜过头
网络上好多这台三明治机的开箱文
所以来个简单心得给大家就好
操作简单而且快速
很容易就能将吐司烤的酥脆
加热蛮均匀上色漂亮
简单的烤一下 吐司立刻好吃一百倍XD
不过缺点是不一定夹的很紧
有时候打开两片吐司有点分离
烤盘不可拆洗所以只能用擦的
然后材质应该是像不沾锅的材质
所以还是不要太常用
https://i.imgur.com/UFzpslx.jpg
https://i.imgur.com/hQRuzUN.jpg