我很喜爱鸿喜菇的鲜香味道及软嫩的口感，无论用来炒蔬菜、豆子或牛肉都很好吃!
这次将炒好的鸿喜菇与牛肉卷进卷饼里，照样好吃到不行!
图文详见食谱http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_3.html
[食材]
火锅牛肉片180g
鸿喜菇1包
洋葱半个
橄榄油2大匙
酱油3大匙
米酒2大匙
青葱1支
[作法]
1.将洋葱切丝备用；将鸿喜菇去掉根部，并将鸿喜菇分散开来备用。
2.热锅后倒入橄榄油，放入洋葱丝拌炒3分钟。
3.放入牛肉拌炒一下，加入酱油与米酒。
4.放入鸿喜菇一起煮3~4分钟
5.最后撒上葱花即完成。