大家好
最近要整修厨房
会添购洗碗机和IH炉
但因为洗碗机和IH炉会挑锅子
（有的材质不能洗或不能煮）
而洗碗机和IH炉的机型，
也会牵涉到厨具的整体搭配
（色调、系统厨具有没有出原厂面板可以安装等等）
因此想要上来请教大家
有关锅具的挑选
才能以此挑选适合的洗碗机跟IH炉
（文章很长，请多包涵，谢谢大家！）
我平常是用大同电锅蒸饭、蒸鱼
搭配固钢36公分蜂巢不锈钢锅炒菜（好重又难洗......，这跟现在的换锅考量有关，后面
会
说）
膳魔师闷烧锅炖汤
一般都会煮中餐晚餐
之后会想早餐也自己煮
而且因为家里人多，所以想要
一次快速煮很多菜
平常炒菜的方式几乎是温锅冷油
除非是虾子、肉丝等等得一直翻炒的
或是煎鱼、炸东西以外
否则都是下锅后盖盖子焖著
等水气出来后洒盐拌一下熟了就起锅了
目前因为家中人口多（四大两小，明年3月又要生老三）
所以我其实没什么时间力气特别养锅（目前的时间都拿来洗碗了，而且我家目前瓦斯炉只
一边要用蜡烛引火才能用，所以煮饭很费时）
我想之后换炉装洗碗机可能会好很多吧！
毕竟现在时间都花在一道一道煮饭、洗碗洗锅上
以后IH炉效能好煮饭快，洗碗也不用自己手洗了......
想买的锅子与考量点是：
WMF五层不锈钢炒锅（平面好手洗、可以机洗，但似乎需要定期特别养锅）
毕耶蜂蜡系列（平面好手洗，不能机洗、材质非常天然又可补充铁质、超级耐用、养锅很
方便）
尺寸部份很想买34公分的，36公分的太大很难拿，而且背着孩子煮饭很危险（我都前背）
可是32公分的又有点小，但好像没有34公分的锅径，我所以还在思考。
想买的洗碗机与考量点是：
Amica
优：CP值高，有摄氏80度水温可杀肠病毒，家里孩子多可避免互相传染
缺：要改电、只有白色，而且似乎烘不太干，内装材质不明
Bosch沸石系列
优：烘得很干，比较不担心内部结构卡食物碎屑而发霉
缺：要改电、价格贵很多、温度只到70度、面板只有白色
Rinnai8人份洗碗机
优：日本厨具有出面板，整体搭配上比较美、有烘干功能，所以烘得够干，不用担心内部
发霉
缺：尺寸很小，不能洗锅（但反正如果是买毕耶锅，本来就已经不能机洗了......）而且
因
为结构问题，所以多余的空间不能安装橱柜置物，浪费空间
想买的炉台与考量点是：
Amica IH 五口炉（黑色）
优：效率快、不热、可同时多道菜、好清洁、可以桥接煮大锅子、可双边大火、不怕风吹
熄火忽大忽小、瓦斯外泄
缺：需要改电、停电得用卡式炉煮水煮方便面、挑锅子、要另外买烤箱还要找地方放、是黑
色的很突兀（厨具是粉色柜体，白色台面）
Rinnai 内焰瓦斯炉+炉连烤 （银色）
优：不用改电、不怕停电、不挑锅子
缺：效率差、很热、难清洁、怕风吹、瓦斯外泄疑虑、颜色突兀
豪山牌 双口IH微晶炉（白色）
优：效率快、不热、好清洁、白色的可与台面合一、不用改电、不怕风吹熄火焰
缺：下面不能装烤箱，往下30公分内也不能装抽屉（要散热），等于厨房下面只剩60公分
的抽屉，收纳性被侷限
还请有经验的大家给我一点意见了，非常感谢！！