大家好，我决定在圣诞节那天
煮一餐特别的给男朋友当圣诞礼物
想请版上的大家帮我看一下有什么地方可以做修改
只是我们的小套房只有一个电磁炉+不沾汤锅
所以我打算做蒜味清炒意大利面和鸡胸肉沙拉
都是在icook看到的食谱
意大利面的食材有：
意大利面、蒜头、洋葱、辣椒、面包粉
我只有苦茶油，请问如果用苦茶油炒味道会很奇怪吗？
还是该去买一瓶橄榄油呢？
（我们只有苦茶油，而且一直都没用到..）
鸡胸肉沙拉的食材：
鸡胸肉（用葱段+姜片汆烫）、虾仁、苹果、紫洋葱、小黄瓜、菠菜或芥兰菜
调味也是一样淋油+黑胡椒和盐巴
请问有什么地方可以修改的吗？
谢谢><

只有一个锅子要重复洗、使用会很累，建议煮火锅

苦茶油味道很重，去买一罐橄榄油吧

用苦茶油很有创意 建议煮完 回报一下给大家参考

清炒意大利面没办法盖油本身的味道 如果不爱苦茶油味别试 沙拉的菠菜或芥兰是会先汆烫吧？

意大利面清炒油味重的容易沾到面上盖住其他食材甚至面的风位........

只有苦茶油而且一直没用到....你们平常有下厨吗

清炒意大利面为什么要加面包粉

沙拉改成咸水鸡的调味比较好鸡肉水滚关火泡熟，牙签一綑戳肉趁热抹薄盐洒胡椒，肉再切块放入冰镇鸡高汤冷藏20分入味，沥干汤汁，洒葱花香油(阿基师版本)香油不常用可以买麻油方便面的油包试作葱姜炒面前过油几秒，捞到冰高汤等泡肉，因为是鸡胸不适合煮

虾看要不要改掉 最近虾好像价格高一点而且如果不常买可能会买到不新鲜的 苹果切块后要先做点防变色措施(泡盐水泡醋/柠檬汁) 可能会影响味道 如果加苹果是为了配色 可以考虑换成番茄 沙拉看起来好像比较不费工 也许可以趁你男友不在的时候试做 分成几份加不同酱料测测 感觉黑胡椒盐油是有点单调XD 油醋蜂蜜芥末...都可试试意大利面没有肉 除非沙拉的肉量很多 不然男森可能会觉得

沙拉的酱建议橄榄油+黄柠檬+盐巴/黑胡椒,拿个玻璃罐或容器大力摇几下,味道会比较融合

如果虾仁是生的，建议拉出来做，蒜香海鲜意大利面，还是要买橄榄油。不要用苦茶油煮面。有需要来信，我再打两道菜详细做法给你

建议清炒的时候可以加高汤，不然味道会有点淡

可以改买棒腿 先做高汤再去皮剥丝