[问题] 嫩姜长丝？ flyninja PTT批踢踢实业坊

楼主: flyninja (flyninja) 2017-11-09 18:33:58

约10月中从全联买回来的嫩姜，一直都冰在冰箱有包保鲜膜，刚刚要用切开里面看起来很
像长丝，请问这样还能使用吗？
https://i.imgur.com/nRc73GD.jpg
https://i.imgur.com/7KVB9aI.jpg

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2017-11-09 18:41:00

那是纤维吧

作者: laaa0912 (咩咪) 2017-11-09 18:49:00

纤维

楼主: flyninja (flyninja) 2017-11-09 18:51:00

所以放久了都会这样吗？因为前几天切另一根就没有这么明显的纤维

作者: ChickenCofe (Cofe) 2017-11-09 19:04:00

你的刀是不是不太利

作者: somefatguy 2017-11-09 19:06:00

嫩姜不是要泡水吗，是不是干掉

作者: roromsu (幸福的风景) 2017-11-09 19:52:00

是纤维，每根姜嫩度本来就不太一样啊

作者: fortrees (九黎鲧) 2017-11-09 19:58:00

放久了就会这样

作者: janisyu (Janis) 2017-11-09 20:42:00

本来的纤维吧，刀不利

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2017-11-09 20:42:00

你的姜很有速度感

作者: clouss (cl) 2017-11-10 18:39:00

借标题问姜丝冷冻后变成粉红色是正常的吗.....

作者: aeiou0720 (aeiou) 2017-11-10 19:43:00

哈哈！很有趣，应该转笨版

楼主: flyninja (flyninja) 2017-11-11 15:46:00

哈哈料理新手也很少在用姜还以为是发霉，可能刀也不利，下次要记得姜要泡水

作者: dontlie0105 (小芋头) 2017-11-19 20:11:00

换个方向切看看

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