朋友家的米都是冰冷冻保存
前两天他拿了一些给我
白天拿到时米就碎碎的+水水的
开盖有一股很重的米味
我拿回家后就冰在冷藏
今天用电锅煮了一些(正常煮饭的水量)
开盖后看到一锅软烂像糯米的东西...=_=
单吃也是一股很重的米味
请问我该拿这些米怎么办(我至少拿到两斤吧...)
他们到底怎么了QQ(我家的米没在冰冷冻的...)

记得阿基师说过煮粥要快的话，前一天可以先把生米冷冻。没事就冷冻的话，感觉就很容易煮得烂烂的欸

煮粥吧

我家米放冷冻,不会碎碎水水,煮成干饭都很正常.他是有加别的东西去冻吗?

米不能碰水 一旦碰水 请尽快煮完干燥储放 才是正确的

他的米可能本来就不新鲜了...而且你这样描述是他已经泡过水了吧

应该不是泡水，比较像解冻受潮

送来时已经解冻 冷冻米要继续放冷冻

水水的是解冻的缘故…感觉没救了QQ

打成米浆做菜头粿

丢了吧,湿的这么多天不知生了多少细菌了

你怎么把冷冻过的冷藏啊

我觉得朋友可能也不知道米从冷冻拿出来会反潮。