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[食谱] 莎莎酱 pico de gallo
楼主:
alpha8196
(飞行的鼠标)
2017-11-08 15:10:43
材料:
1/4颗 洋葱
1瓣 大蒜
1颗 柠檬
1/2茶匙 盐
1到2条 辣椒 (切起来大概1.5到2大匙)
6颗小番茄
香菜 (切起来大概半杯
做法:
把洋葱切丁 把大蒜切末或更细 放到容器里面
先挤半颗柠檬的汁(大概两大匙)进去 加盐 搅拌后先放旁边
把辣椒去籽(不要丢掉)后切丁 番茄茄切丁 香菜切碎 放入容器内搅拌
试味道并依个人喜好添加更多的材料(剩下的半颗柠檬 辣椒籽 番茄…etc)
如果柠檬汁加太多或材料不新鲜可能会有苦味出现 这时候加一点糖就消失了
做完放置一小时之后更好吃
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