马铃薯炖肉的简易作法!分享给大家~
图文食谱 https://goo.gl/V4GoMc
影片食谱 https://youtu.be/V8cx3t5ykjs
【食材】
梅花猪肉1公斤
马铃薯1个
红萝卜1个
酱油3大匙
味醂2大匙
洋葱1个
橄榄油2大匙
【作法】
1.猪肉、马铃薯、红萝卜、洋葱切块备用。
2.热锅后倒入橄榄油，将猪肉先放下去煎，再加入洋葱、马铃薯、红萝卜。
3.加入味醂、酱油，再倒入适量的水淹过猪肉。
4.盖上锅盖用中火煮滚后，转小火煮1小时即完成。
(放置隔夜后滋味更足更好吃)