天气微凉，用嫩姜入菜，很温暖~
详见食谱 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25.html
[食材]
火锅牛肉片180g
嫩姜1小块
橄榄油1大匙
酱油3大匙
米酒2大匙
辣椒1支
[作法]
1.将嫩姜、辣椒切丝备用。
2.热锅后倒入橄榄油，放入姜丝与辣椒炒1分钟。
3.放入牛肉片，倒入酱油煮1分钟。
4.倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻关火，完成!