这礼拜只有三天，简单的分享我这礼拜做的便当，自从开始做便当，就真的觉得每天都是
一种练习，做便当就像是在创作作品的感觉。
▍炖汉堡排便当
https://i.imgur.com/swqolsv.jpg
▍玉子饭团便当
https://i.imgur.com/vos2Zir.jpg
▍咖哩三明治便当
https://i.imgur.com/WJgJEBh.jpg
因为这周工作比较忙，所以没有每天分享详细食谱，接下来会陆续补上的（真的有人想看
吗哈哈哈）
上周分享一周便当纪录，有得到一些回馈，因为我是早上做好，中午吃冷便当，有人问带
去公司会先放冰箱冰著吗，答案是：NO，因为早上会放凉再盖盖子，也尽量避免有湿的食
物或多余的湿气造成食物腐坏，一般我做完到食用中间大约隔三到四个小时，吃起来没什
么问题，一样好吃（自己讲）
虽然刚煮好的菜色味道最饱满，靠的是嗅觉的本事，但放凉后气味淡了，想要品尝味道靠
的是咀嚼，食物在唾液之间慢慢加热温润之后，就能散发出烹调当时的原味。
吃冷便当的诀窍就是细嚼慢咽，不知道大家有没有过一种经验，吃到冷掉的白饭，虽然白
饭已经失去热气和香味，但放入口中仔细咀嚼跟唾液慢慢融合时，米的甜味就自然的在齿
颊间舒服的扩散开来。
讲到这边好像我很爱吃凉菜一样，没有啦，晚餐我还是一样吃热的饭菜，我只是分享另一
种品尝味道的方式，现在每天都很期待中午休息吃便当的时间呢。
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Instagram和Facebook刚开始经营，除了周末外，每天会上传自己做的便当，详细的食谱
会在cookclub版上分享，希望能把自己学习的过程与经验和大家分享，我也会继续加油的
，希望大家会喜欢！
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