为了想多吃点蔬菜、并且吃的清淡一点,今年又开始了自己煮饭做便当的生活(虽然也不
是每一餐都清淡),没灵感的时候就会到版上看看板友们的分享,版友们真的好强大!!
潜水了很久,也决定po上部分便当到版上野人献曝一下,希望能带给烦恼便当菜的朋友一
点灵感>///<
因为我动作很慢、加上小套房没有流理台煮饭不太方便(并且懒惰XD),所以我会先计画好
一个礼拜的菜单,通常只去菜市场采买一次,开伙两次,每次大约会做8个便当(2人x2天x
一日2餐)放凉分装起来。
手边的器具有电锅、电磁炉、烤箱,和一个快煮锅,现在的方向是尽量善用电锅与烤箱,
这样就可以同时完成更多道菜,也可以减少油烟。
煮饭时间+清洁大约2.5小时,目前很努力地希望能缩短做便当的时间!同时也努力练习摆
盘中,要摆得美好难啊QQ
以下图多:
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地瓜/味噌鲜蔬鸡肉/蒜炒青江菜/焗烤番茄盅
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甜椒烤鸡腿/秋葵/玉米笋炒荷兰豆
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蔬菜鸡肉炊饭
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伪安东炖鸡
不知道为什么,明明加了黑糖,可是颜色很淡?跟网络上查到的图片都不一样…不过吃起
来咸度很刚好就是了
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卤鸡腿与快乐伙伴/鹅油拌地瓜叶/秋葵
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蒲烧鲷鱼/地瓜/高丽菜炒手撕杏鲍菇/金平鸿萝卜
因为高丽菜量不够,情急之下把杏鲍菇拿来一起炒,意外地搭,口感很有趣。
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鸡肉饭/卤萝卜/高丽菜/地瓜
乐朋的鹅油葱超棒的,做成鸡肉饭很香很好吃!缺点是鸡胸肉微波后会变柴,有点苦恼ˊ
__>ˋ
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奶油炖菜
虽然夏天很热吃这个很奇怪,但真的很好吃>///<
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可乐卤鸡翅/野菇菠菜/蒜香四季豆/醃萝卜
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五目饭(应该算吧XD)
因为觉得处理牛蒡很麻烦,所以用竹笋替换,然后刚好家里没毛豆却有很多玉米所以…XD
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麻油鸡饭/高丽菜/荷包蛋
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培根芦笋卷/烤甜椒/高丽菜
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打抛猪/荷包蛋/芦笋
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波特菇镶肉/青花笋
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薄盐鲑鱼/酱淋茄子/三色蛋/高丽菜
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日式叉烧/XO酱拌空心菜/高丽菜
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咖哩乌龙面/花椰菜
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蜜汁叉烧/卤萝卜/芦笋
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红藜饭/香菇嫩鸡/虾皮蒲瓜/秋葵
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卤鸡腿/醃萝卜/XO酱空心菜/虾皮蒲瓜
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蒜泥白肉/空心菜/葱花蛋
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芥子烤排骨/高丽菜/焦糖四季豆
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四色饭(蛋松/鲑鱼松/肉燥/四季豆)
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丝瓜/蜂蜜芥末机柳条(买卖场的半成品回来烤)/花椰菜/瓜仔肉
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可乐卤鸡翅/韩式酱烧马铃薯/红萝卜炒蛋/酱拌菠菜
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焗烤波特菇/炒青椒/玉子烧/金平红萝卜
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照烧鸡腿/高丽菜/小黄瓜炒洋葱和白萝卜(单纯为了清冰箱,并不好吃XD)
po完才发现高丽菜出场率也太高了!!(男友太挑食了,青菜很难买QQ)
btw便当会比较常po在IG上,也会不定时分享一些食谱或是煮饭的心得,帐号是walih14,
不嫌弃的话可以来找我玩唷~
以上,谢谢收看!^__^