想请问一下真空机的使用问题。
问过恒隆行，
肉类和鱼类他们都是建议先冷冻个半小时~一小时再来抽真空，
想请问和常温就直接抽真空的保存时间有差吗？
另外就是，抽完真空后我还是觉得有一点点的空隙，
这样是正常的吗?
还有抽完真空的肉类，在冷藏的状况下可以保存多久呢？
谢谢。

冷冻半小时是怕血水一起被抽，有汤汁的比较建议冷冻或是冻状、常温也是可以抽但是血水汁液一定要擦干总之冷冻半小时就怕液体抽出弄坏机器，然后有点空隙很正常，变成你抽的时间要长一点抽的时候手动抚平推出空隙，完全不推会抽比较久另外肉类有抽真空也是冷藏安全期三天左右，冷藏最好快点煮掉

谢谢！我主要是对空隙有疑问,很怕是自己没抽好...

用这种抽气型的有空隙是正常的