[闲聊] lodge平底锅尺寸 Magicalcat PTT批踢踢实业坊

[闲聊] lodge平底锅尺寸

楼主: Magicalcat (神奇的猫咪) 2017-08-03 10:15:08

因为爱吃牛排
最近买了Lodge 8吋20公分的平底锅
寄到公司开箱后同事说也太小了吧
可能大块一点的鱼就塞不下
我也想说会不会太小
煎个牛排喷得黑晶炉整个都是，到时候难清
我后来又买了10吋的
现在又想到8吋就好重了
10吋使用不知道会不会有困难XD
好犹豫到底哪个尺寸实用
请问大家是买几吋的呢？
我是在外租屋小套房
人口数是2
炉具是黑晶炉
除了煎牛排，平常应该是炒个菜和煎鱼吧
目前家里没别的炒锅或平底锅
板友们推荐使用几吋呢？

作者: smallshow3 (小礸) 2017-08-03 11:17:00

12-14左右

作者: amandaisin (min) 2017-08-03 12:10:00

你现场摸过、看过锅子再买呀！

作者: KSAC (米虫) 2017-08-03 12:41:00

2个人10吋够了，12很重，我留10吋

作者: impact999 (尘埃) 2017-08-03 15:17:00

黑晶炉搭铸铁锅加热最缓慢的那种

作者: adscription (sonia) 2017-08-03 18:02:00

楼上太犀利!!

作者: yaaabi ( ) 2017-08-03 20:11:00

两人跟煎鱼牛排需求推阿妈28深平底，很深不怕喷油，且还能煮火锅容量蛮大的，炒菜也不会飞出来要碳钢锅就找gusto 只是偏浅

作者: ug771 (初心) 2017-08-06 00:12:00

12吋无法举起来翻炒

作者: elena1201 (Elena) 2017-08-06 01:32:00

铸铁不太适合翻炒吧，可考虑买毕耶啊

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