[问题] 请问...这是什么菜呀？
楼主: rainlyblue (走~) 2017-07-29 16:58:46
台风要来先生很好心的去市场帮买菜，
可却带回一把我不认识的啊...！
![]()
请问这是什么菜呀？
它是要先怎么处理&比较适合怎么烹调呢？
可却带回一把我不认识的啊...！
请问这是什么菜呀？
它是要先怎么处理&比较适合怎么烹调呢？
作者: julia22 (jujuju) 2017-07-29 17:16:00
鹅仔菜吗？
作者: l23456789O (优良碱民) 2017-07-29 17:19:00
好像A菜(妹仔菜) 料理法跟空心菜差不多
作者: forwhatZ (forwhatZ) 2017-07-29 17:26:00
茼蒿空心菜？
作者: mepass (努力浪费人生) 2017-07-29 17:32:00
看起来就是炒蒜头...
作者: a89108 ( 圆PO是女的) 2017-07-29 17:39:00
A菜根切掉 洗一洗 切断 炒蒜头
作者: Inory0216 (ER) 2017-07-29 18:32:00
我们这叫鸭仔菜(台语)，炒蒜头，或煮咸粥也不错
作者: uclala (Noon.F.F.) 2017-07-29 19:55:00
虽然叶脉有点奇怪，不过应该还是莴苣(A菜这种叶型一般是莴笋(A菜心)顶部的叶片
作者: eva19452002 (^^) 2017-07-29 20:23:00
尖叶莴苣？
作者: kzzoz80 (妞妞) 2017-07-29 20:50:00
A菜无误
楼主: rainlyblue (走~) 2017-07-29 21:06:00
感谢大家解惑喔！
作者: smallshow3 (小礸) 2017-07-29 22:25:00
好吃