※ 引述《ktts (sophie)》之铭言：
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: 特地到市场温体牛肉摊买黄牛筋
: 一如往常的google了几份食谱
: 自以为万无一失
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: 很开心的昭告天下今天煮了牛筋
: 过程中传出绍兴酒炖牛筋的
: 香到眼泪流下来的味道
: 开锅时先尝了口汤
: 滋味之甘甜简直一秒上云霄
: 殊不知下一秒就是真的归西了 哭
: 事情是这样的
: 尽信书不如无书
: 照本宣科下开盖时牛筋还是根本硬得顶抠抠
: 虽然汤已经是绝妙好滋味
: 但这硬度根本无法吃
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来，让大叔告诉你，这个时候就把你的炖肉类料理放到铁锅里，
再把铁锅放到大同电锅里，
再把大同电锅外锅放到铁锅八分高度的水，
(如果你的料理没有满的话就是放到跟锅内汤的水面一样满)
然后按下开关，就可以去跟儿子玩了。