[问题] 我只要一锅 哪个锅可以一锅打天下呢?

楼主: ferrule (爱上流星~~~~~~)   2016-11-16 17:34:30
家里人少 煮来煮去都只煮一锅料理
意大利面 煎饺 葱油饼 炒菜/饭/面 汤面 咖哩 卤味 红豆汤这样
如果厨房只留"一锅打天下" 大家觉得哪锅好哩?
1.全联wmf不锈钢锅煎锅
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-11-16 17:41:00
4。
作者: nicefish (郑妹)   2016-11-16 17:54:00
绝对是staub鱼锅
作者: clamplove (咸花飞)   2016-11-16 18:02:00
Staub铸铁锅一票
作者: HOWARDNO1 (有风的交叉路)   2016-11-16 18:14:00
电锅姗姗来迟 前来邀战
作者: colleen1820 (白日梦)   2016-11-16 18:16:00
4
作者: dreamerring (咪)   2016-11-16 18:24:00
Staub勾纹锅
作者: rockphiler   2016-11-16 18:29:00
顶上柑锅
作者: wjc223 (小太陽)   2016-11-16 18:44:00
就比较深的平底锅阿,才可以当炒锅煮东西也比较方便
作者: kevin700904 (休息是因为 看不到路 ><)   2016-11-16 19:13:00
4有推荐的吗 我也是一锅打天下
作者: yichung29 (逸澄)   2016-11-16 19:22:00
铸铁锅可以符合你的需求
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2016-11-16 20:19:00
4
作者: nicefish (郑妹)   2016-11-16 20:32:00
鱼锅底够大可煎,壁斜的可炒,够深可炖,还可当火锅
作者: cineyy (cineyy)   2016-11-16 20:41:00
中华炒锅啊,蒸煮炒炸烙烤燻通通包了…珐瑯不能干烤
作者: cue (感恩)   2016-11-16 21:03:00
宝迪28cm经典炒锅
作者: chi210472 (琪)   2016-11-16 21:04:00
4
作者: soulbaby (宁静)   2016-11-16 22:05:00
我也好烦恼~极铁锅挣扎中
作者: azuregni (贝)   2016-11-16 22:30:00
4
作者: vaper (风雨飘摇的世代)   2016-11-16 22:35:00
不可能一锅打天下的....但不锈钢炒锅却是入门的好开始所谓基本功要先练,先来个中华炒锅练练起手式吧
作者: error123 (error)   2016-11-16 23:07:00
炒锅
作者: otissh (黄脸头)   2016-11-16 23:28:00
鱼锅+1 入手后就都用他了!
作者: luche (luche)   2016-11-17 01:08:00
想到小时候妈妈的铁制中华炒锅 不过还是需要汤锅单身或二人的话条件比较容易达成 单柄锅 或单柄平底可能可
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2016-11-17 01:15:00
中华大炒锅+不锈钢汤锅就够了 蒸炒炖煮煎炸全部ok
作者: cineyy (cineyy)   2016-11-17 02:11:00
www.tudou.com/listplay/lf3DSt2YHaM/0sbkB6QV9n4.html#老师没教的事,中华炒锅是万用锅XD
作者: Miahh (忙)   2016-11-17 05:19:00
不锈钢锅吧,如果你还要煮汤,大的铸铁锅会太重用不顺手鱼锅看起来不错,但我不喜欢双耳设计,不好使
作者: ekimlcl (ekimlcl)   2016-11-17 07:09:00
铸铁锅和砂锅都可
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの骏骏)   2016-11-17 07:18:00
有这困恼+1 我妈会拿平底不沾锅煮汤 也想买个万用锅~
作者: nicefish (郑妹)   2016-11-17 07:45:00
28cm的铸铁锅注定只能双耳,就算做单柄也拿不起来
作者: oceanlovesky (等待)   2016-11-17 08:15:00
绝对是4!!!
作者: roromsu (幸福的风景)   2016-11-17 08:55:00
中华大炒锅+不锈钢汤锅+1 打遍天下:P 很多料理都能做
作者: cat0429 (momo)   2016-11-17 09:06:00
不锈钢炒锅,可煎煮炒炸炖,无所不能
作者: schwarzwald   2016-11-17 14:28:00
需要快炒的话就买炒锅,不需要的话买铸铁锅。
作者: griss (SHIN)   2016-11-17 14:38:00
推不锈钢炒锅(我自己是用毕耶的碳钢深底炒锅)
作者: RavenRabbito (雷文雷彼兔)   2016-11-17 19:30:00
又深又大的平底不沾锅,一年换一个。或不锈钢锅慢慢养
作者: sillymon (塑胶袋)   2016-11-18 01:27:00
铸铁啊 用了之后不锈钢很少拿出来了
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2016-11-18 04:12:00
happycall 炒锅 真心
作者: kathy790407   2016-11-18 16:09:00
我买沙朗大师的oec锅,一锅打天下
作者: sugersweet (小屁屁)   2016-11-18 17:14:00
LC 妈妈锅 黑珐瑯的,自己很想要败一个
作者: sukiisme (DORA)   2016-11-19 00:45:00
法国特福tefal,买了一个炒锅用了快一年,还是完全不沾粘,而且我也没有特别保护,有一次在做萝卜糕的时候不小心还用铁铲去铲,周围有刮痕但不影响使用,后来搬家就送婆婆了
作者: Miahh (忙)   2016-11-19 00:54:00
之所以我觉得铸铁锅不适合当中式炒锅,因为要够大,但大了就很重,但炒菜用双耳锅又不方便活动还会烫手(除非只是煎东西,而不是中式的炒)
作者: eirihyde (Livia)   2016-11-20 16:36:00
铸铁锅太重,不锈钢有深度的平底煎锅很万用
作者: peggyqoo (佩姬 酷)   2016-11-22 01:03:00
特福不沾锅绝对可一锅打天下 又好保养
作者: justadog (狗人)   2016-11-22 15:57:00
深又大的平底不沾锅+1
作者: pino90 (pino90)   2016-11-27 10:22:00
4

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