楼主:
ferrule (爱上流星~~~~~~)
2016-11-16 17:34:30家里人少 煮来煮去都只煮一锅料理
意大利面 煎饺 葱油饼 炒菜/饭/面 汤面 咖哩 卤味 红豆汤这样
如果厨房只留"一锅打天下" 大家觉得哪锅好哩？
1.全联wmf不锈钢锅煎锅
作者: rockphiler 2016-11-16 18:29:00
顶上柑锅
作者:
wjc223 (å°å¤ªé™½)
2016-11-16 18:44:00就比较深的平底锅阿，才可以当炒锅煮东西也比较方便
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2016-11-16 20:19:004
作者:
cineyy (cineyy)
2016-11-16 20:41:00中华炒锅啊，蒸煮炒炸烙烤燻通通包了…珐瑯不能干烤
作者:
cue (感恩)
2016-11-16 21:03:00宝迪28cm经典炒锅
作者: soulbaby (宁静) 2016-11-16 22:05:00
我也好烦恼～极铁锅挣扎中
作者:
vaper (风雨飘摇的世代)
2016-11-16 22:35:00不可能一锅打天下的....但不锈钢炒锅却是入门的好开始所谓基本功要先练，先来个中华炒锅练练起手式吧
作者:
error123 (error)
2016-11-16 23:07:00炒锅
作者:
otissh (黄脸头)
2016-11-16 23:28:00鱼锅+1 入手后就都用他了！
作者:
luche (luche)
2016-11-17 01:08:00想到小时候妈妈的铁制中华炒锅 不过还是需要汤锅单身或二人的话条件比较容易达成 单柄锅 或单柄平底可能可
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2016-11-17 01:15:00中华大炒锅+不锈钢汤锅就够了 蒸炒炖煮煎炸全部ok
作者:
cineyy (cineyy)
2016-11-17 02:11:00www.tudou.com/listplay/lf3DSt2YHaM/0sbkB6QV9n4.html#老师没教的事，中华炒锅是万用锅XD
作者:
Miahh (忙)
2016-11-17 05:19:00不锈钢锅吧，如果你还要煮汤，大的铸铁锅会太重用不顺手鱼锅看起来不错，但我不喜欢双耳设计，不好使
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2016-11-17 07:09:00铸铁锅和砂锅都可
作者:
AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの骏骏)
2016-11-17 07:18:00有这困恼+1 我妈会拿平底不沾锅煮汤 也想买个万用锅～
28cm的铸铁锅注定只能双耳，就算做单柄也拿不起来
作者:
roromsu (幸福的风景)
2016-11-17 08:55:00中华大炒锅+不锈钢汤锅+1 打遍天下:P 很多料理都能做
作者:
cat0429 (momo)
2016-11-17 09:06:00不锈钢炒锅，可煎煮炒炸炖，无所不能
作者:
griss (SHIN)
2016-11-17 14:38:00推不锈钢炒锅（我自己是用毕耶的碳钢深底炒锅）
又深又大的平底不沾锅，一年换一个。或不锈钢锅慢慢养
法国特福tefal,买了一个炒锅用了快一年，还是完全不沾粘，而且我也没有特别保护，有一次在做萝卜糕的时候不小心还用铁铲去铲，周围有刮痕但不影响使用，后来搬家就送婆婆了
作者:
Miahh (忙)
2016-11-19 00:54:00之所以我觉得铸铁锅不适合当中式炒锅，因为要够大，但大了就很重，但炒菜用双耳锅又不方便活动还会烫手（除非只是煎东西，而不是中式的炒）
作者:
eirihyde (Livia)
2016-11-20 16:36:00铸铁锅太重，不锈钢有深度的平底煎锅很万用
作者: pino90 (pino90) 2016-11-27 10:22:00
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