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cookclub
[问题] 这样的昆布白白的表面是盐析还是发霉
楼主:
ykk565656
(CHELSEA)
2016-11-06 17:16:29
家里的一块利尻昆布
最近想要用它来煮高汤
发现表面布满了白粉
http://imgur.com/oSho2ct
http://imgur.com/0JfZFI3
上网查是说白粉是很正常的
可是又很怕万一真的发霉了
可以请各位有经验的大大们帮我看看吗?
感激不尽
作者:
eros0207
(绿)
2016-11-06 17:49:00
盐析会这么夸张吗@@
作者:
IanLi
(IanLi)
2016-11-06 17:51:00
看自己的保存情况吧,这看图也不好保证…
作者:
Junchoon
(裘髯客)
2016-11-06 17:52:00
你这个感觉很像长毛了...
作者:
nacy204327
(♥~超可爱✡小南C~♥)
2016-11-06 18:04:00
泡到水里看有没有溶解就知道拉
作者:
shinningwind
(Regards)
2016-11-06 18:08:00
发霉
作者:
sky1996
(chun)
2016-11-06 18:21:00
发霉+1
作者:
k37440
(k37440)
2016-11-06 18:37:00
你这个90%是发霉,不要吃了
作者:
cami33
(cami33)
2016-11-06 20:54:00
霉
作者: iceblue (iceblue)
2016-11-06 21:16:00
发霉+1
作者:
holymoon99
(阿克西斯教徒099)
2016-11-06 21:37:00
摸看看就知道 发霉会变软(潮湿)
作者:
jamesonly
(庞德女孩)
2016-11-06 22:54:00
这个是发霉 麸胺酸的结晶比较细粉
作者:
functionlino
(function)
2016-11-07 01:03:00
你这像发霉,太多了
作者:
Pettit
(perfume)
2016-11-07 15:03:00
像发霉
作者:
m950036
(戏剧中毒重症患者~没药医)
2016-11-07 16:04:00
发霉~我家的昆布也有很明显的盐析,但不是这种样子。
作者:
error123
(error)
2016-11-07 17:41:00
你这白粉也太多XDD
作者:
vivik1025
(vivik)
2016-11-07 18:59:00
发霉,我之前也一块这样
作者:
janetoo
(小钮扣)
2016-11-07 23:37:00
发霉,我今天才煮昆布,不是长这样!通常都是薄薄一层白白的 你这个感觉很厚很多
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