吃铁板烧常常吃到这个洋葱丁
感觉应该不是太难的做法
想拿来搭配一下料理
但是却不知道实际作法
不知道有版大会做的吗？
希望不吝指教

基本上就是柴鱼酱油，每家的做法应该都会有些许不同，但主要就是酱油加柴鱼片煮出来的

去日系超市找 つゆ　鲣，跟酱油摆一起的，别买雅妈吉，它是伪日货

谢谢各位大大详尽的教学，实在太感激了

之前刚好在铁板烧上班过，但这酱油的配方不知道被我丢去哪了，无法直接给你

什么雅玛吉是伪日货QQ