[食谱] 多利鱼水饺 Elaine0530 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 多利鱼水饺

楼主: Elaine0530 (小阿喵) 2016-11-06 00:01:07

今天突然想吃鱼肉水饺
于是在市场时就顺手买了多利鱼与水饺皮+馄饨皮~
就做成了多利鱼水饺/馄饨
材料
多利鱼 8片
大白菜 1/4颗
盐适量
1.多利鱼简单去筋，用搅拌棒打成鱼泥
2.大白菜清洗过后，用搅拌棒的切碎盒切成碎状
3.把以上两种食材混合均匀，依口味加入盐巴
4.把它包成水饺XD~
我今天是包了水饺之后做成煎饺
配上柠檬酱油内馅QQ的而且跟外面卖的水饺比起来油脂也少一些~

作者: anian05 (nian05) 2016-11-06 00:46:00

感觉好好吃

作者: wizard12379 (圣光会护佑我) 2016-11-06 01:09:00

鱼肉的话，不会水份太多吗？

作者: subwaay 2016-11-06 01:11:00

好清爽的感觉

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