家人很喜欢茅乃舍的蔬菜汤粉
https://www.k-shop.co.jp/kayanoya/dashi/yasaidashi/575000/
自从有了这一款汤粉，嘴馋时就不再吃方便面了
汤粉煮一煮，加细面条、冬粉，都很好吃
虽然该品牌强调不添加化学调味、无防腐
但是之前不知道听哪来的谣言，说日本食品中的添加物很多
因此总觉得不是很安心
自己买了大蒜、红萝卜、洋葱、包心菜、芹菜（汤粉的5个原料）
撇开厂商的独门秘方不说，做出来应该会有7成像吧
结果煮出来的高汤只能说3成类似，算还可以的蔬菜高汤吧~~~
（我自己的解读是，各地蔬菜风味不同，加上厂商秘方）
中间这么大的差异，不知道是否在于厂商的
酵母エキス（翻译为酵母抽提物）
でん粉分解物（翻译为淀粉降解产物）
我的食材比例为
洋葱、包心菜、红萝卜各2份，芹菜1份（只取梗），大蒜调味（约0.3份）
大蒜切细末，其他洋葱、红萝卜、芹菜切段，包心菜直接用整片
包心菜我用的是美国cabbage，难道该改用高丽菜吗？
因为我觉得美国包心菜没什么味道
还请大家给些建议（能像茅乃舍很好，不像也无所谓，好喝就好；但是我自
己配出来的比例尝起来就是不够鲜美）