最近常常在家煮东西吃
(幻想有天变大厨XDD)
所以就常常用到之前家乐福换的宝迪不沾锅
但是不沾锅真的很容易刮伤，明明我都用海绵洗，也都只用木铲和木筷子炒菜，结果用不到两个月就有两点小掉漆(可能是鸡骨头刮到)，而我又是很爱惜东西的人，每次看到那两点掉漆我就痛不欲生
所以想请问各位，我想买一把耐用的平底锅，是不是应该买平底的铸铁锅呢？(整把黑黑的那种)
那以一位新手来说适合何种价位的铸铁锅呢？
谢谢各位

铸铁锅 集耐用 健身 防盗 等等多种功能于一身 QQ

铸铁锅超耐用，可以当传家之宝

不锈钢锅很好用，还可以用铁铲

便宜铁锅就够了吧

Ikea

发生枪战的时候还真的可以拿来档子弹（咦？）

铁锅

我买清水金钻平底锅 它算满耐 肉眼跟摸起来有颗粒那种 可惜它只有24cm不然就买珐瑯铸铁锅吧

还可以防身

小牛黑金义式碳钢锅，便宜、轻巧又好用

温度太高+海鲜/骨头...这样的习惯都容易刮伤不沾锅...如果你不沾锅的预算在一千多几百建议你买特福钛厨以上等以上的等级...大卖场和网站常有特价可以压到一千多一点..平常都卖两千以上...如果底部没有导磁片(有这个才能在电磁炉使用)会便宜几百最近几年猪肉变贵我煎牛排变得很频繁但又觉得洗锅子很累我现在如果用平底锅会用不沾锅但温度没有那么高...锅子的寿命有拉长...目前还没阵亡的剩特福的钛厨系列...不沾锅有非常多的规格看价格不准...建议你买两把锅...需要大火或是有刺的海鲜骨头的料理避开使用一般的不锈钢锅...这样子比较灵活锅子寿命也比较长我本来是绝对不使用不沾锅的人前几年洗锅子洗到生气...我就开始使用了...

要耐用除了铸铁锅，还有阿妈铁平底锅跟不锈钢锅。也建议两锅，不沾平底锅煎蛋煎鱼，其他用阿妈牌铁炒锅买铁炒锅，还多一种形状可以应付更多料理(需要翻炒)