食谱出处:西西烹饪笔记
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/08/blog-post_24.html
清爽的优格莳萝酱是夏天最清爽的吃法,这道菜只要将鱼烤熟、淋上酱汁,就这样轻松做
出晚餐的主菜!
【食材】
鲑鱼排2~3片
原味优格3大匙
美乃滋2大匙
柠檬汁1/2小匙
盐酌量
莳萝1大匙
橄榄油酌量
【作法】
1.鲑鱼排擦干,洒上盐、淋上橄榄油,放入烤箱用180度C烤20分钟。
2.将原味优格、美乃滋、柠檬汁、莳萝搅拌均匀即完成酱汁部分。
3.从烤箱取出鱼排,淋上优格莳萝酱汁即完成。