[问题] sous vide机器挑选问题

楼主: vin830 (三十六)   2016-08-27 15:04:12
舒肥的机器有好几种
板上看到的都是Anova
还有在FB看到的Sansaire
请问有那款比较推荐
我是去美国,顺便美国购入
所以不担心购买问题
作者: we779982002 (frencharles)   2016-08-27 15:35:00
之前公司是用fusionchef这个牌子,还不错。但我记得很贵
作者: vicario837 (维嘉里欧)   2016-08-27 15:57:00
住美国就买Sous Vide牌啊 连水浴槽一起的才好看哪
作者: nrh100 (优秀是一种习惯!)   2016-08-27 16:36:00
Anova算是比较划算,有时会有特价!Sansaire好像没定时功能所以我没选它,Anova配合app还蛮方便的所以买wifi版的较好,我当初买蓝牙版就有些后悔...
作者: butadon (小比目鱼)   2016-08-27 17:19:00
千万别买蓝芽.........ㄓㄣㄉㄜㄏㄨㄟㄏㄡㄏㄨㄟㄉ按太快了...真的会后悔
作者: hihioga (阿毛)   2016-08-27 19:41:00
为什么蓝芽会后悔呢
作者: Decill (inner peace)   2016-08-27 20:59:00
只有蓝芽的话就表示只能跟附近的手机通讯啊WIFI的话就可以在家里面常驻网络 出门用手机监控进度
作者: Pettit (perfume)   2016-08-27 23:27:00
蓝芽就够了,WIFI出门监控进度?最后还是要回家料理啊~通常都是设定好时间和温度后不理它,大部份料理都在1小时边备其它配料,舒肥完也正好开工料理。
作者: nrh100 (优秀是一种习惯!)   2016-08-27 23:51:00
楼上说的跟我一开始想的一样!不过机器本身蓝芽讯号没有很强,光在家里就会断讯或收不到,之前看朋友的wifi版,先泡在水里退冰,人在外面就可开始加温,到家就可以直接再料理,所以wifi版的比较好
作者: links1987101 (洛)   2016-08-28 01:37:00
想借版问,那有人对poly的熟吗?谢谢
作者: dimensioner (dimensioner)   2016-08-28 19:56:00
Anova用的很顺, 没试过其他的~ Sansaire外型满时尚的
作者: Pettit (perfume)   2016-08-28 22:44:00
我的没碰到短信问题,你朋友的那种情况也只是争取多个几分钟 ,但通常我都先用瓦斯炉煮热水,比机器加热有效率多,Anova 主要是温控。
作者: Decill (inner peace)   2016-08-30 13:40:00
应该说长小时的时候 手机或人就不用一直待在机器旁边是wifi版本最大的优点(短时间其实也是啦)

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