是这样
其实水果在成熟过程中，
会散发出一种叫乙烯的物质
不是每个水果都会散发这种挥发物质
就我知道好像苹果会散发
而乙烯的作用很特别的是会促使果实（水果）成熟
我在大卖场买的奇异果也是硬到一个不行
所以我的做法是把苹果跟奇异果放一起
如果在放在密闭空间会更快催熟
我上次一起把香蕉（还有点绿）放旁边
两三天没看它
居然已经熟透了都是黑点
只能打香蕉牛奶喝掉了(╯з╰)
还有提供方法二
奶奶说这是古人智慧
一样把未成熟水果放密闭空间
在里面点香的话（就是拜拜那种）
也会加速它成熟
但除了消耗氧气之外我不晓得为何可催熟
毕竟我也不是专业
希望有帮到你哦XD
※ 引述《pinkbest (熊宝贝)》之铭言：
: 抱歉文长,
: 请将就著看看吧.
: 大卖场买的金黄色奇异果,一颗将近20元.
: 买回来放在室温下,
: 5~6天了,还是硬的.
: 真想等会儿来切开,
: 搞不好里面都烂掉了吧?!
: 卖场试吃的奇异果小姐一再叮咛,
: 硬的话,不能放冰箱.
: 软的这两天可以吃,也可以放冰箱.
: 当时请小姐代为挑选当天可以吃的.
: 然而,再怎么挑,也都是好硬的.
: 当时也提出疑问,小姐切来试吃的,为什么都是果肉嫩,汁又多.
: 也只有回答都是现场这一堆当中拿的.