[问题] 锅子的选择

楼主: twopink (粉粉)   2016-06-30 15:37:54
大家好
平常在套房都是用飞利浦的万用锅煮三菜一汤
最近开始有煎牛排发现整间味道久久散不去
想说到公用厨房煮(是使用电陶炉)
想请问大家
平常家常菜偶尔煎牛排适合怎样的锅子
想找不产生有毒物质的如PFOA
(前阵子去百货公司有看了两牌但爬采到雷)
预算3000以内
不晓得是不沾锅好还是不锈钢系列?
1.【BEKA贝卡】茵杜克晶钻锅系列 单柄平底锅 28Ccm
2.《义厨宝》新绝色系列深平底28CM-香榭浪漫
3.《义厨宝》28cm轻手感系列平底锅
4.【MEYER】美国美亚蕾蒂系列不沾单柄平煎锅28CM
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谢谢~
作者: cami33 (cami33)   2016-06-30 23:33:00
毕耶 中华炒35公分
作者: k37440 (k37440)   2016-07-01 12:13:00
不沾锅煎牛排肯定烧坏,除非每天换新锅(某奥立佛节目之类的)
作者: we779982002 (frencharles)   2016-07-09 00:48:00
煎牛排温度很高,不锈钢好

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