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之前po了烤羊肉串，这次来分享沙拉食谱。
<桃子四季豆沙拉拌辣胡麻盐>
材料:
四季豆 400 g 左右，去头尾茎
成熟的桃子 3 颗，一颗切约六片
莱姆 1 颗，榨汁，也可以用柠檬代替
橄榄油 两大匙
辣胡麻盐
(将两大匙烘培过的芝麻、一小匙盐、一小匙辣粉拌匀倒入研磨皿中稍微碾碎)
做法:
1. 水煮四季豆，约8分钟左右，捞起，放入冰水中冷却，再捞起沥干
2. 将四季豆与橄榄油、莱姆汁、及辣胡麻盐一起拌匀，若味道不够可酌量加盐
3. 加入切好的桃子，即可上桌