楼主:
immigo (米果)
2016-06-21 18:19:58大家好，我是野和尚
本来依我的习惯会屯一下文章
不过这篇实在太想跟大家分享了
快来看：http://goo.gl/2Tj3IS
也欢迎多参观一下我的其它文章哦
也许不少人吃过鸵鸟肉或鸵鸟蛋吧
我印象中吃过山产店炒的鸵鸟肉
红肉，没什么脂肪，不难吃也不好吃
但肉比较硬
不过这次想跟大家分享的不是鸵鸟肉
而是它的蛋～
（旁边的打火机，是一般size的打火机，蛋的底座也是附送的）
台湾有些农场有在饲养鸵鸟
所以其实在台湾订鸵鸟肉还算容易
不过在我打电话过去时才得知
鸵鸟下蛋也是有季节性的
要在春末才会下
我记得我大概是农历年前打的电话吧
一等，就等了三、四个月才来
而且还不便宜，一颗要六百块台币
鸵鸟蛋真的是挺沉的
而且蛋壳又厚又硬
要拿刀子来敲才敲得开
（来看一下蛋壳的厚度吧…）
似乎网络上都会再把鸵鸟蛋壳拿来做成装饰
所以会用在蛋的尖端钻洞的方式取出蛋液
保留完整的蛋壳
我偏不
我想吃荷包蛋！
我想吃超大的荷包蛋
因为我喜欢吃荷包蛋，加蒜头酱油或盐都可以！
回到厨房
当我用刀背敲开鸵鸟蛋时
发现它的确是鸡蛋的放大版
（一颗打好的蛋，与另一颗没打的蛋，跟放大灯有得比）
壳的厚度也是
壳内的膜也是
有打过鸡蛋的人应该知道蛋壳里头还有一层薄膜
而鸵鸟蛋壳里的膜，大概有1mm厚吧…
其实当我看到鸵鸟蛋时
就知道不太妙了
因为我想吃荷包蛋（又说一次）
但是家里根本没有那么大的锅子可以煎它呀呀呀呀
用不锈钢锅是肯定会黏锅变成炒蛋的
于是我最后…
只好选择用烤盘了
160度，烤约20分钟
烤出了方方正正的荷包蛋……= =
（还刚好装满一个烤盘，而且一不小心蛋黄破了，哀伤）
（各位观众，方式的巨无霸荷包蛋！）
（这是1/8的量…加一点酱油跟京七味粉）
味道呢…
比鸡蛋腥，不知道是否是所有的鸵鸟蛋都是受精卵的缘故
也比较硬，但不知道是不是因为烤的关系才会硬
份量大概是17-20颗蛋的量吧
我分两餐吃完
只有痛苦而己
爱吃荷包蛋如我
也停吃了半个多月
才敢重回荷包蛋的怀抱…
以上，测试完毕
下次应该会用鸡蛋就好了，阿弥陀佛。
（最后，再来看一眼鸵鸟荷包蛋，与正常的鸡蛋）
作者: Granadilla (Granadilla) 2016-06-21 18:23:00
小鸵鸟......
作者:
Elsmos (Elsmos)
2016-06-21 18:48:00小鸵鸟RRR
作者:
uminz (鱼饺)
2016-06-21 19:01:00傻眼了....哈哈哈
作者:
dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一)
2016-06-21 19:15:00太神啦 ...
作者:
owLyc (owL_yc)
2016-06-21 19:59:00超级有趣XDDDD
作者: bonnielin7 2016-06-21 20:14:00
太恐怖了XD好大啊啊
作者:
n180 (n180)
2016-06-21 20:35:00作者:
CIRER (说得对)
2016-06-21 20:48:00感觉对荷包蛋很坚持哈哈哈
作者:
younging (边吃边减!!)
2016-06-21 20:55:00哈哈哈哈～竟然让失恋的我笑了XDDD
楼主:
immigo (米果)
2016-06-21 21:14:00楼上别客气
作者:
monar (モナー)
2016-06-21 21:56:00第一颗鸡蛋好尖 看起来粉美味
作者: snowycross (日光。想幸福) 2016-06-21 22:05:00
推勇气
好幽默的尺寸，被食物惊到几天都不敢再碰的心情我懂XDD
作者:
ineda (天生超级白)
2016-06-21 22:25:00哈,这太好笑了 不过蛋打在碗里的样子真的蛮恶的,佩服你还敢烤来吃
作者: milosweet 2016-06-21 22:34:00
哈哈哈哈哈哈笑疯了、好贵的荷包蛋
作者:
aeee49 (叶同学)
2016-06-21 22:37:00哈哈哈哈原po好Q
作者:
nimby ( )
2016-06-21 23:13:00这拿来作玉子烧不知道能作几卷啊~
之前去彰化鸵鸟园也买了鸵鸟蛋 觉得吃起来比鸡蛋更嫩!园主推荐直接水煮最好吃~
作者: ckrre48 (本丸) 2016-06-22 01:34:00
原po太可爱了啦XDDD
作者: L78G (DirtBerg) 2016-06-22 01:45:00
哈哈哈
感谢原po灭火… 我前阵子原本也想买来煎=___="""
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2016-06-22 02:32:00三小XD
哈哈哈 你的文章一直都很有趣!!!喜欢XDDDDDDD
作者:
wab (报告好烦人)
2016-06-22 09:30:00驼鸟蛋打在碗里好恶.......
作者: gogh (可乐) 2016-06-22 11:29:00
你好有趣哈哈哈~
作者:
yinglian (特级小主厨)
2016-06-22 12:13:00太好笑了
作者: ellen159951 2016-06-22 13:59:00
蛋黄太大颗不舒服 囧
作者: cabessa (无) 2016-06-22 14:12:00
看到混浊的蛋白,仿佛闻到了浓重的蛋腥味......囧b
也觉得生蛋看起来好像臭臭的XDDD 而且好不黄XDDD
作者: flora1210 (飘飘) 2016-06-22 14:33:00
哈哈哈哈哈哈哈 好混浊哦 想试试看
作者:
ph777 (没有真相没有原谅)
2016-06-22 15:38:00我还是乖乖吃鸵鸟肉好了，谢谢你的文章。很有趣
作者:
yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)
2016-06-22 17:04:00超好笑
作者:
daytime (健康，快乐，好好活)
2016-06-22 18:41:00超好笑的XD
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2016-06-22 19:08:00
碗里那张食欲全无 XD
作者:
assblack (assblack)
2016-06-22 23:31:00干XDDD太神啦
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-06-23 00:03:00醒醒啊 这不是荷包蛋
作者:
ja881213 (Theodore039)
2016-06-23 02:40:00好想拿来做布丁试试
作者:
iamarashi (iamarashi)
2016-06-23 05:24:00谢谢你，让我笑着入眠!!!
作者:
MoyQue (有种东西叫书名)
2016-06-23 14:41:00推想拿来做玉子烧啊！
作者:
yishan (闪闪亮晶晶)
2016-06-23 17:24:00不好意思...我真的笑翻了~ :D
作者:
ral429 (计画之外。)
2016-06-23 19:36:00好惨XDDD
作者: perhapsthen (moo) 2016-06-23 23:23:00
超灭火哈哈哈
作者: asdf70044 (A7) 2016-06-24 23:16:00
好奇一颗多少$
作者:
lkk10017 (louise)
2016-06-25 09:41:00好可爱
作者:
qq1217 (...)
2016-06-25 10:03:00好猛XDDDD
作者:
daalien (荒岛遗失经纬线~)
2016-06-28 19:44:00XDDDDDD