图文网志版：http://match000.pixnet.net/blog/post/46332094
以下为纯文字心得：
夏天到了！天气实在是越来越热啦～XD
尤其是孕妇及小孩的体温都超高的，开始想要吃”冷一点的食物”，
像是冷面、凉面之类等等。
不过，小7的凉面你忍心给孕妇及小孩吃吗？
当然是不能不吃就尽量不吃．．．．德妈孕后期了，只好请德爸来下厨！
参考友人给的食谱：{5分钟的夏日无烟料理} 蕃茄粉红冷面~
由我们自己再小小的改良了一下版本。
【食材】
蕃茄 3颗、洋葱 1/2颗、雪白菇 半包、九层塔叶 1小把、大黄瓜 1/3条、
蒜头 3~5颗、西班牙Gallo面 字母造型面、温体鸡 鸡胸肉半块
【调味】
食盐 少许、义式香料 1/2小匙、橄榄油 3大匙、黑胡椒 1/2小匙
切榨柠檬汁 半颗~1颗（可用可不用，像2Y1M的阿德怕会太酸，不一定要用）
【步骤】
1、雪白菇切段，鸡胸肉也切段，其它食材：洋葱切丁，大黄瓜磋签，
将九层塔叶、蒜头切成细碎，
蕃茄稍烫熟去皮再切成块再加入一起一一烫熟后再捞起放入大碗中备用！
2、剩余的蕃茄酱汁加入少许的橄榄油再滚烫一翻，
再加少许食盐、黑胡椒、义式香料调味，再将酱汁倒入除面条外的所有材料。
（先将酱料冰至冷藏或急速冷冻里备用）
3、滚水中加入1小匙盐及一点点的食用油，
将字母造型面放入烫熟，烫完后请捞起，放入加入冰块的白开水里冰镇。
（若没有要即时食用，请将已降温的面条捞起沥干水分，先冰入冰箱冷藏）
4、食用前，将酱料与冰镇过后字母造型面均匀拌在一起。
后记
这个凉拌的意大利冷拌面非常的好吃～
加上酱汁有加入橄榄油先烧过再调合在烫过的食材里面，
导致食材很容易吸入酱汁，非常的入味！拌入面中也非常美味！
但德妈个人觉得因为每个食材都要切好再烫过，其实是满搞工的一道料理，
也谢谢德爸愿意在德妹即将来报到之际，为我们制作美味的冷拌式意大利面，
让没有胃口的炎炎夏日增添一股满满蔬菜及低卡低脂清爽口味。