[心得] 一日五蔬果与今日早餐分享

楼主: vivita   2016-06-21 16:25:36
有图FB版:https://goo.gl/sdS6OF
【一日五蔬果?】
之前看了Jamie Oliver的书,
书中提到比起我们熟悉的“一日五蔬果”,现在澳洲等更高指标的国家,
已将每日建议摄取量提升至五种蔬菜、二种水果,其中“五”与“二”代表的不仅是“数
量”,更重要的是“多样化”,
假设蔬菜80g为一份,若一口气吃了160g的胡萝卜,也只能算是一份。
看到这里,就算住在国外的我几乎天天开伙,但还是觉得很难啊!
更何况如果餐餐外食,一定要刻意摄取才有可能达到,所以最近煮晚餐时都会尽量在菜色
里多加几种蔬菜搭配,也因此常常洗菜洗到手软==;早餐则加入水果,不足的部分就以蔬
果汁代替,
也顺便想请问大家有没有多摄取蔬菜水果的方法呢?像我们家只有两人,每天煮晚餐,顺
便装老公隔天便当,差不多都是煮三道菜,一道主食(肉)加二道青菜或豆腐或其他,
如果是吃西式晚餐还比较容易,几种蔬菜沙拉切一切就一大盆了!
但中式感觉五份蔬菜真的有难度耶.....
总之还是希望大家一起多吃蔬菜水果阿!
今日又被老公说很假掰的早餐:
加了奇芽籽、亚麻仁籽与葡萄干煮成的麦片粥与西瓜及蜂蜜;
鸡蛋、培根、起司与综合生菜卷;
还有朋友送的老奶奶自家种植樱桃。
作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一)   2016-06-21 19:16:00
其实奥立佛的不一定适用于亚洲人 要考虑人种的问题
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2016-06-21 22:46:00
中式的也可啊,只是要买少量而已譬如炒十香菜里面就有至少七样除了炒青菜通常都一种菜炒,其他很多都能混著炒譬如香菇+四季豆子+红萝卜+小玉米笋+芹菜这样就好多种啦水果我觉得比较好解决,因为我都把水果当点心吃早上先来颗苹果,下午再来个柳丁水蜜桃葡萄香蕉一天五蔬二果很容易达成的
作者: zvezda (star)   2016-06-21 23:55:00
中式一天五份不难啊 我家从小都这样吃耶...
楼主: vivita   2016-06-21 23:56:00
楼上家庭好厉害!
作者: camelliantua (巴比代尔)   2016-06-22 01:19:00
我会把两三种蔬菜炒在一起 颜色也美
作者: chung423 (I'm a boy today)   2016-06-22 15:51:00
推楼上
作者: unfair (怕鱼的)   2016-06-24 20:56:00
好厉害哦哦哦
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2016-06-24 22:15:00
三色豆一把,就完成了一半
作者: SofiLai (过敏人)   2016-06-27 23:30:00
台湾是蔬果579,分别是小孩、成年女性跟成年男性需要摄取的量。

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