[食谱] 一兰拉面mix伊比利梅花猪

楼主: anbers (每天都想吃寿司)   2016-06-10 00:00:57
如果光是煮个汤面当然不能po在cook版
今天做的是一兰升级版
材料:一组釜面、伊比利梅花猪150g、A菜、黑木耳、葱大蒜、蛋、海苔
作法:1.煮半熟玉子、版上的文章是5分半、看成品对我来说太熟
所以我煮了三颗、分别是4分、4分半、5分
最后以4分半为最佳状态!
2.热锅放猪油、下猪排二面各煎一分钟、猪排没调味
但有用酱油呛锅、接着放烤箱烤3分钟兼保温
因为我只有一个卤素炉、要争取煮面的时间~
3.热好的开水+一兰咸死人不偿命汤包、下面一分钟
下配菜、盛碗洒葱大蒜泥、叉烧此时也好了、再摆上蛋、海苔
收工!!
http://imgur.com/p6AJjVL
拍塞我做菜的时候都有点手忙脚乱、没办法拍过程了~
作者: peal (健人就是脚勤)   2016-06-10 00:40:00
超强。。汤包有在卖吗?
楼主: anbers (每天都想吃寿司)   2016-06-10 00:57:00
yahoo拍卖有卖啊~
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2016-06-10 02:15:00
大半夜逛版是我的错
作者: matuser (Matt)   2016-06-10 23:17:00
推伊比利猪,没吃过但是不便宜,颜色漂亮
作者: Pettit (perfume)   2016-06-11 00:05:00
伊比利猪很甜,确实赞~
作者: ggyy2 (烦恼即菩提)   2016-06-11 00:26:00
肉为什么这么黑?是烧焦了吗?
楼主: anbers (每天都想吃寿司)   2016-06-11 01:05:00
我用酱油呛锅、所以边边有点焦、但里面是五分熟
作者: shengyeh (shengyeh)   2016-06-11 20:16:00
刚去九州带回很多一兰方便面 可以学你煮 赞没伊比诺 就用梅花肉应该是可以吧
作者: brendal (mm)   2016-06-12 11:33:00
糖心蛋煮的很好,剥的也很漂亮啊
作者: DWR (罗杰)   2016-06-12 22:50:00
台湾现在也有不错的猪肉品牌了虽然吃起来还是比不上依比利猪

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