Re: [问题] 如何消耗大量的栉瓜? ffreakk PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 如何消耗大量的栉瓜?

楼主: ffreakk 2016-06-09 12:49:23

做法式炖菜
先准备一瓶综合意大利香料
用小火把各种季节蔬菜用少许油及小小火煎煮
煮到地老天荒
(没有啦,大约是1-2小时)
撒上意大利香菜拌一拌再煮一煮
欧伊细喔
秘诀是不能加水及小小火
我煮过洋葱.红萝卜.茄子.马铃薯
很好吃
但原食谱是要加栉瓜
因为对栉瓜的好奇
跟美国友人聊过
她说有2种一种是squash 另一种是delicata

作者: Mupzopod (pinballmachine) 2016-06-10 01:26:00

以为是zucchini? 是另外一种蔬菜吗？

楼主: ffreakk 2016-06-10 01:53:00

这下我也搞迷糊了,也还没缘煮过 = =

作者: Sva (4/28-5/3无法上站) 2016-06-10 12:57:00

节瓜不是zucchini吗？

作者: weiweimouth (嘴嘴) 2016-06-12 23:11:00

Zucchini 是绿色的 http://i.imgur.com/Oy1WfvR.jpgSquash是黄色滴 http://i.imgur.com/LN5fRld.jpg个人觉得两个口感味道差不多

作者: judy0517 (安琪) 2016-06-16 15:36:00

满喜欢吃栉瓜的，之前会加义式香料一起煮，就满好吃的，还可以吃到的本身的甜味

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