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本来说好要做鸡丝凉面的,吃过一顿后突然我们家有人说对凉面没兴趣了!?
啥?没关系,煮妇处变不惊,看着冰箱已经放两天的烫好的鸡胸肉(还没撕)
跟晾在一旁的小黄瓜,变身成为这道“鸡肉辣炒小黄瓜”。
煮完竟然还被称赞,说:“被妳随便这样弄出来竟然还满好吃的耶。”XD
加蛋液跟粉和一下是想说希望可以呈现一点微酥外皮的感觉,没想到效果有限XD
煎出来就像是鸡肉外面裹了一层煎蛋,完全没有炸的fu。
但是至少心意有到就好,有点小变化也不错 XD。
材料:
1. 鸡胸肉