楼主:
qa883399 (我爱喝奶茶)
2016-06-09 17:53:22已爬文……
在版上网络上都有搜过辣椒酱 也有买来吃过 可是觉得都不是很辣…我买过陆拔 也买过
老干妈(这个很香 可惜完全不辣)也买过天下第一辣 虽然真的很辣 可是觉得不是很好
吃 还有很多 可惜有些太久已经忘记了…
有没有人可以推荐我好吃并且会辣的辣椒酱QQ
作者:
Haseoxy (èŠè•‰â™‚)
2016-06-09 18:00:00自己做?
作者: jumcsy (做自己 好自在) 2016-06-09 18:00:00
天和鲜物的呛辣椒辣椒酱可以试试看
朝天椒剁碎用油泡一个月 在买一罐黑豆鼓下去拌 这样就又辣又香了
作者:
sonybug (())
2016-06-09 19:02:00天下第一辣只有辣味 并无香气加一
还要加绿花椒会更棒 层次更上一层 问看看著名川菜馆吧 很多都有自家独特辣酱
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2016-06-09 19:31:00天下第一辣加豆豉味道会比较香...或你用不辣但香的混合..
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-06-09 19:35:00老温 全联有卖
作者:
kinoko (...)
2016-06-09 19:35:00宁记
作者:
cineyy (cineyy)
2016-06-09 20:00:00没炒过不要用油泡!!!做剁辣椒米酒盐少许调味料就好了,买自己觉得辣又好吃的辣椒加适量蒜头保证好吃,我家一次都做4罐,大概两个月要做一次XD
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2016-06-09 20:02:00宁记辣椒大王就很辣
作者:
cineyy (cineyy)
2016-06-09 20:03:00调味料可以是酱油,豆鼓,花椒等五香,葱姜也可以放,也有加韭菜的,看自己口味随意更换
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2016-06-09 20:04:00但是香度还差一截 不然老干妈跟宁记辣椒大王各挖一匙基本上你要买一般卖场市售的 都是要这样调 才会好吃不然只能看家附近有没有那种很厉害的面店有自做辣椒来卖的 这种的通常比市售好吃我也有试过市售有加料的辣椒酱 有些是加小鱼 蒜末 豆鼓还是不怎么行
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-06-09 20:32:00五星上奖是有用来拌饭的耶 而且不太辣酱
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2016-06-09 21:23:00花莲的[谢教练皇辣酱]吃过一次就再也不买别家的了
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2016-06-09 21:42:00宁记好吃
作者:
tsailan (花铃铛)
2016-06-09 22:01:00宁记+1 已经吃了好几罐了 全联有卖
作者:
zxc9411 (zzz)
2016-06-09 23:00:00我都加一点点灯笼椒调味,还有一种泰国买回来种的小辣椒纯鬼椒作,特殊香味够,可是辣过头就难吃了...
作者:
jibahun (橘 悠仁)
2016-06-09 23:08:00义美朝天椒
作者:
lhsieh (不要问)
2016-06-09 23:36:00如果台式的,有豆瓣那种我推家见,另种加味噌甜的推基隆丸进
作者: momo3334 (*~Chloe~*) 2016-06-09 23:42:00
台湾辣妹又香又辣,超级好吃!
作者: action4jerry 2016-06-10 00:00:00
台湾辣妹 好吃
我家人有在做手工酱料,也可以做辣椒酱给您我们主要都是做xo干贝酱,可以搜寻脸书"天边的家"私讯
作者:
pherix (专收未开眼奶猫)
2016-06-10 01:11:00推荐金门榕榕园辣椒酱,嗜吃辣的我,一次都买6罐备用!这个可以沾料炒菜,冬天煮麻辣烫,一吃就上瘾
作者:
error123 (error)
2016-06-10 02:20:00个人推荐毛爷子辣酱,是个新卖家不是纯辣酱,但香料用的够足,超级香一罐也才120不贵,缺点就是太大瓶又不能久放一个人常常吃到坏掉就是
作者:
monicat (躺在棉花田)
2016-06-10 02:36:00台湾辣妹,配土司都好吃
作者:
hyun0607 (hyun0607)
2016-06-10 02:38:00北投鱿鱼的算吗 他们麻辣系列好好吃
作者: freshnil 2016-06-10 03:35:00
外国人很喜欢的是拉差辣椒酱,家乐福有
作者: ss60421 (ss60421) 2016-06-10 04:03:00
宁记大推
越南金苏辣椒酱,东南亚杂货店一瓶40上下可是只适合沾食用, 加汤面不太适合
作者:
zoex (zoe)
2016-06-10 16:56:00宁记辣椒大王
作者:
Kinus (妈呀好大一颗炮灰)
2016-06-10 17:30:00大推义美
作者:
ug771 (初心)
2016-06-10 22:03:00老温,有花椒的辣油
作者:
hsung51 (hsunghsung)
2016-06-11 00:07:00Fb搜寻吉爸 ~好吃
作者: ensueno (kaobee ) 2016-06-11 01:09:00
阿宝纯手工辣椒酱 又辣又香
作者:
meme131 (咩噜)
2016-06-11 02:52:00我们家喜欢淑元奶奶
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-06-11 08:06:00想吃辣不想吃油 :(
台湾辣妹+1 炒菜 麻婆豆腐 汤面 干面 都好吃我还会拿炸物去沾 XDDD闻起来也满香的 好吃~~~
作者:
pinny (天青色等烟雨)
2016-06-12 00:18:00宁记我觉得很辣~
作者: kenisgood ( ) 2016-06-12 15:44:00
李雪辣椒 超辣
作者:
fits (路人甲)
2016-06-13 21:12:00金门上古厝麻辣酱,埔里农会的香菇麻辣酱老虎酱,海南岛灯笼辣椒酱。以上都辣又好吃