[食谱] 奥利佛流烤鸡20mins轻松做

楼主: chenhsiutsai (肛榨队长:十万火鸡)   2016-05-22 23:02:43
第一篇简易食谱,请大家鞭小力点
准备时间 :5mins
烹调时间:15mins
材料:
盐:适量
香料:干燥香料叶随意,凡举百里香,迷迭香,九层塔等等都可以,最方便的就是去卖场
买罐调配好的意大利香料
本次我用意大利香料+迷迭香+匈牙利红椒粉
粗粒黑胡椒:适量
橄榄油:适量
切块带骨鸡块:适量
作法:
1.烤盘铺上锡箔纸,亮面朝上,烤箱200度预热5mins
2.在锡箔纸上随意洒上橄榄油,黑胡椒,盐,香料
3.将带骨肉鸡肉放到锡箔纸上用手将2.的调味料抹匀在鸡肉上
4.鸡皮朝上,入烤箱转250度烤15分即可
==========
成品忘记拍照,一下子就吃光了
鸡皮微焦,鸡肉超鲜嫩多汁,和香料叶的味道极为合拍
夏天可以当下酒菜!
取名为奥利佛流烤鸡是因为
每人喜爱的香料叶都不同
作法一样,但材料份量可以随心情调整
作者: dabbyding (debbie)   2016-05-23 07:47:00
奥利弗流=随意的意思XD
楼主: chenhsiutsai (肛榨队长:十万火鸡)   2016-05-23 08:06:00
奥莉佛流=一堆香料+盐+黑胡椒+柠檬汁XD他真的超爱用喔对,还有辣椒XD 他9成以上节目都会用这几样材料
作者: linkcat (林克猫)   2016-05-23 09:01:00
铝箔好像不太适合用柠檬这么酸的东西不是吗?
作者: dabbyding (debbie)   2016-05-23 11:01:00
对!!每一集几乎都有a pinch of salt &pepper XD
作者: peter921 (PP)   2016-05-23 11:07:00
我记得他在节目上有说他爱吃辣啊XD
作者: Yukirin (いい天気!)   2016-05-23 11:35:00
应该是匈牙利红椒粉?
楼主: chenhsiutsai (肛榨队长:十万火鸡)   2016-05-23 21:22:00
阿 应该是匈牙利没错XD 抱歉笔误
作者: onetwo311 (ㄟ~~~)   2016-05-25 00:59:00
哈 还有a little olive oil 但实际上都超多
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2016-05-31 01:23:00
奥利佛流=超多橄榄油
作者: ararthur   2016-06-03 01:38:00
a little bit(倒) 嗯 大概是这样

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