平常潜水这么久，终于有可以分享（献丑）的时候了
我超～～～爱做炊饭
一锅有肉（猪／鸡／鱼）、有菜（菇菇、高丽菜、小玉米笋）、有饭，
根本是自以为健康的懒上班族救星XDD
调味方面用酱油代替盐，
少油少盐不等于无油无盐，适当的提味会增加食材美味度 ^.<
以下分享炊饭食谱（均二人份，一人份用半杯米即可）
a.蕃茄炊饭系列
备料：米1杯、蕃茄2颗、鲑鱼适量、菇菇/高丽菜或任何你喜欢的菜适量
酱油、橄榄油(或任何食用油)
1.米1杯洗好放内锅，水依米的比例放略略少一点
（因为等下要加一匙酱油，而且菇菇/高丽菜会出水）
2.蕃茄两颗切八段丢进去（蕃茄控可以再多一颗）
3.鲑鱼切八段丢进去
4.菇菇/高丽菜切八段丢进去
5.一匙酱油一匙橄榄油倒进去
6.外锅加水，跳起来后再闷15分钟，上桌前搅拌均匀让饭都沾到蕃茄
（如果担心鱼肉碎掉，可以先把鱼肉夹出来，饭搅好再铺上去）
注1、我猜原po可能是没有搅饭，才会觉得饭是饭蕃茄是蕃茄
注2、鲑鱼本身油油的，不另外加橄榄油也ok
注3、鲑鱼的位置可以换成鲷鱼、猪肉丝、香肠，都很好吃
注3、鲑鱼的位置可以换成鲷鱼、猪肉丝、香肠，都很好吃
香肠的话，功夫一点可以先煎一下再切片，懒的时候就直接切了丢进去
猪肉丝可用酱油抓一下再丢进去，懒的话直接丢也无妨
注4、重点是放你喜欢的食材，有爱怎么样都好吃
注5、一度忘记放酱油，补救是在6.的时候，加一匙酱油搅拌均匀
我没有加过盐，如果要加盐，建议放在步骤5，跟饭一起煮
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b.麻油炊饭系列
备料：米1杯、姜适量、猪肉丝适量、喜欢的蔬菜适量、麻油、米酒
1.米1杯洗好放内锅，把平常放水的部分换成米酒
2.姜切片，拿另一个锅子不放油干煎到姜味跑出来，
2.姜切片，拿另一个锅子不放油干煎到姜味跑出来，
倒两匙麻油，下猪肉丝，翻一下
3.把2.整锅铲起来放进1.里
4.蔬菜切八段丢进1.里
5.外锅加水，跳起来后再闷15分钟，加一匙米酒搅拌再上桌
注1、1.的步骤也可以只放水不放米酒
注2、5的步骤也可以不加米酒
注3、猪肉的位置可以换成鸡肉(最好无骨)、鲷鱼片，其他我没试过
注4、这个等于是没有汤的麻油鸡，据说麻油鸡不加盐，所以我也没放
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c.奶香炊饭系列
c.奶香炊饭系列
备料：米1杯、有盐奶油、猪肉丝、蔬菜
1.米1杯洗好放内锅，水依米的比例放
2.有盐奶油丢进去
3.猪肉丝丢进去
4.蔬菜切八段丢进去
5.外锅加水，跳起来后再闷15分钟，搅拌再上桌
注1、这个版本本来只是为了销掉不知哪里来的安佳有盐奶油，意外好吃
注2、奢华版可以在1.时，把水换成牛奶
以上三系列，不吝献丑，
最近为了销耗公司送的茶叶，想开发茶香系列，
如果成功再跟大家分享 :)
※ 引述《PYUMI (溯水)》之铭言：
: 最近已不太想吃油腻的外食，
: 心血来潮弄了个电锅自己煮饭；
: 本来想说可以做个整颗番茄饭、或者是照着食谱上加些料之类的菜饭，
: 但连试了三天都发现每次煮完，
: 饭仍是饭、番茄仍是番茄、总之不像平时炒饭那样可以将所有食材充分拌匀混合入味，
: 甚至淡而无味orz（我没放油，放盐巴进生米感觉也不对）
: 想请问大家平常用电锅蒸出来的饭真的能像食谱上面那样好吃吗？
: 有没有使菜饭更好吃的方法？或者是加什么料的问题？
: （我用的料大概是红萝卜、豆苗、青葱、菇类，
: 然后上面会再蒸盘鸡肉或海鲜之类的）
: 谢谢大家