遥想当年哥是个小魔法师的时候也是跟你一样(远望)
在家里掌勺掌久了，一个人搬出来没有老人家要饲养总是有点不习惯，
一开始抓的分量都是三四人份，然后吃不完只好皱着眉头吃两三天，
然后把多的包便当拿去学校喂同学，如果同学耍任性不想吃就继续吃两三天ˊ_>ˋ...
直到有一天跟班上的饭友闹翻了(汗)
哥算是半个杰米奥立佛的信徒(另一半不信是因为我不愿意把橄榄油当水喝)
所以接下来哥要说的，不是什么了不起的营养方式，而是可能很多人都已经知道的废话XD
但是老人家的智慧总是很好用，要记得(笑)
1.吃完再去买。
我不是让你同时屯鸡鸭牛羊肉，然后羊肉吃完买羊肉，牛肉吃完买牛肉，那会没完没了。
而是让你依照食物金字塔的分类去分，"蔬菜"都吃完了再去补"蔬菜"，
"蛋豆鱼肉"都吃完了再去补"蛋豆鱼肉"，人可以几天没有肉，但是不能几天没菜配饭，
所以当肉吃完了还有菜的时候，就可以先缓一缓，把菜也吃完再去买，
记得要记帐，除了管控金钱流，日子久了也能抓出平均消耗食物的速度跟份量。
然后买的时候切记，肉要买得比菜少，不然你跟老公会为了厕所用太久吵架。
2.妥善地保存你的食物
这年头google很好用，什么食物要怎么保存才能放得久一点，能放多久都查得到，
保鲜膜、旧报纸、铝箔纸都是很好的储藏包材，食物屯得好，你可以吃两天不重样的菜，
也不用担心食物不新鲜或不煮就会放坏。
3.切割、切割、再切割
通常哥把食材买回来的时候，会先做一件事。
以"半道菜"的份量为单位分装食材再储存，这代表我不需要担心菜怎么配，
因为两个半道菜拿出来一起做就是一道菜，你可以半肉半菜半肉半肉半菜半菜，
这样买四种食材你可以吃十六宫格，我也不用从冷冻库拿块肉出来等它解冻流血软趴趴，
切了四分之一之后再冰回去变硬，这样同一块肉重复三次，光想我今天午餐就吃不下了。
4.一__多吃、烹饪也是一种储存技巧
除了部分超商，你很难买到一人能轻松吃完的分量，所以大部分独居在外的煮夫煮妇，
如果没有加入食物互助的社团，就得买根萝卜回去啃四五餐，还不敢买其他菜怕放坏。
这时候最担心的就是吃腻了败胃口，怎么办呢，这就考验一个人的掌厨功力了。
东西刚买回来还新鲜的时候，绝对可以分一份出来先生吃，刷新一下味觉，
接下来就是可以吃出食物原味的清烫跟清炒，再来就是酱烧跟炖卤，不然醃起来也行。
题外话讲个有点难听的小故事，某天我找冰吃的时候发现冷冻库的肉闻起来不太对，
告诉老妈之后，晚上桌上就多了一锅色香味俱全的重辣卤味，老爸边吃边大赞...
这故事告诉我们，厨艺够好的话做起菜来还是能黑心一点的...(被嘘死)
如果你很懒、事业做很大、有很多小孩要顾很多欧巴要追，这个也没有什么关系，
你就准备一缸掺盐的红糟酱、一缸掺盐的米豆酱，感觉那啥快吃不完的时候，
肉类就烫熟放凉往红糟酱缸塞，菜类就洗干净用干布擦干外皮，略为晾干后丢米豆酱，
等你月底到了掰著日子等薪水的时候，就去挖这两个酱缸，拿出来洗干净切一切下锅，
保证你要菜有菜要肉有肉要省钱有省钱，不过没处理好吃得太咸的话不要来找我。
(写到这里想一想哥也是吃得满不营养的...)
4.Sea 比 Sow 更有福←这标题感觉一整个会被嘘爆哈哈
哥很讨厌吃红萝卜，讨厌的等级是只能忍受切丝放在沙拉里的那种。
有一天长官看哥很顺眼，就拿了一袋家里产量过剩送来的蔬果让我带回家。
结果回家打开袋子一看..."干...主任家里今年种红萝卜..."当场哥整个人都不好了。
但是又不能退货给长官说"感谢主任抬爱，小的刚好不喜欢吃红萝卜所以还你"
所以只好再贴点菜进去，煮了一锅咖哩跟一锅佃煮分成三四天扛回去办公室。
同事："这么好请大家吃东西，交女朋友了？"
"啊没有啦~想说主任家从南部送了很多菜上来，大家分享一下主任家的爱心这样"
你真的吃不完，不想吃，后悔当时冲动购物，那就偶尔来化悲愤为大爱一下也不错。
不知不觉打了这么多ˊ_>ˋ........