食谱出处:西西烹饪笔记
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html
轻松将鸡腿放进烤箱烤20分钟,利用烤的时间准备盐葱酱,待鸡肉烤好、淋上盐葱酱,就
大功告成囉!
【食材】
去骨鸡腿肉两份
青葱2支
盐1茶匙
橄榄油酌量
【作法】
1.预热烤箱220度。
2.将鸡腿肉洗净擦干,均匀撒上薄薄一层盐(1/2茶匙),淋上少许橄榄油放入烤箱,以220度烤20分
钟。
3.将青葱切断后放入搅拌机,加入1/2茶匙盐、橄榄油1大匙打碎拌匀后取出。
4.将1大匙橄榄油煮热后拌入打碎油葱中,去除葱的呛味。
5.鸡腿烤好后切成条状,将油葱淋在鸡腿上即完成这道下饭的主菜。