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PTT文字版：
爸爸：色香味俱佳的一道"伪"豪华料理，浓郁的煎豆腐和清淡的丝瓜绝配！
女儿：看似简单但透过摆盘便显得精致的一道家常菜，豆腐与丝瓜一口吃意外合拍！
[食材]
(1) 澎湖丝瓜 1个，切块
(2) 板豆腐 2个，切块
(3) 高汤 1碗
(4) 蒜头 3颗，切末
(5) 盐、番薯粉 适量
[丝瓜豆腐煎 做法]
(1) 起油锅，将板豆腐两面煎焦黄即起锅备用
(2) 以余锅加适量油，蒜头爆香后煎炒丝瓜
(3) 倒入1碗高汤，慢火煮至丝瓜7分熟后以盐调味
(4) 放入煎香的豆腐使其入味，待汤汁收干后，用番薯粉勾芡即可起锅摆盘上菜！