大家好,
我是零厨艺妈妈,
有宝宝前完全不会做菜,
因为宝宝要吃副食品,
希望他吃的新鲜健康,
所以才买书来学习(宝宝副食品的食谱书),
但我还是只会电锅料理跟水煮料理,
炒跟煎还是没有尝试过。
前面是前情提要,现在才是正文XD
因为我的宝宝对蛋黄大过敏,
吃到蛋黄会剧吐,第一次吓到送急诊,
后来抓到凶手是蛋黄,
曾经误食一小口蛋糕,也是爆吐收场,
医生说别再试了,怕吐到食道出血,
所以我家宝宝完全不能碰到蛋。
偏偏我家长久以来的懒人早餐,
就是水煮蛋配面包,
目前宝宝就是随便吃几口面包这样。
看书上或部落格推荐的方便快速早餐,
大多是蛋饼之类的有蛋料理,
蛋很营养,如果我弄蛋饼不加蛋给他,
好像就失去营养早餐的意义了@@
请问大家,有推荐的无蛋早餐吗?
因为我还自己带小孩,
所以希望可以快速的做好,
平常弄午餐晚餐已经花好多时间了,
希望早餐可以起床弄个十分钟就可以吃,
十分钟可能太夸张了(我太贪心了XD),
我的意思是不用太耗时,
但又可以有营养,可是又不能有蛋!
我知道我的要求太多了,
加上我没有做菜的底子,
所以我根本变不出早餐啊><
不知道版上的厨艺高手能不能给我一些建议呢?
先谢谢大家了。
作者:
janisyu (Janis)
2016-05-14 16:50:00鲜奶+麦片,吐司也以涂一点果酱比较有味道,蒸包子
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2016-05-14 16:51:00麦片+谷粉+黑芝麻粉+牛奶或豆浆,超营养
作者:
diorbear (暑假天 运动天)
2016-05-14 16:51:00地瓜+1,私心推荐去买碳烤地瓜,冰起来,隔天用电锅蒸热,香甜可口!
作者:
janisyu (Janis)
2016-05-14 16:52:00煎萝卜糕、豆浆、水果优格,其实一岁半都可以跟大人吃了只要避开蛋就好了
作者:
diorbear (暑假天 运动天)
2016-05-14 16:55:00香蕉土司也不错,可爬文。我还弄过红豆薏仁,先煮好冰起来,要吃的时候加鲜奶、微波加热。(我家宝宝是拒绝麦片T_T)
作者:
jiying (:))
2016-05-14 17:04:00馒头
作者:
tespoon (小律)
2016-05-14 17:06:00睡前用闷烧罐闷稀饭
作者:
cineyy (cineyy)
2016-05-14 17:17:00蛋黄不行,那蛋白呢?先把生蛋打出来,蛋黄捞起小心别弄破,单独用小锅子煮熟蛋白,就可以确保没有任何蛋黄,面包有的也会加蛋,要小心成份还想省时间不然就传统豆腐洒胡椒夹面包(这什么啊XD)不然就水煮鸡肉夹面包,先分切好小薄片,冷冻直接丢水煮,保证10分钟内完成
作者:
newguest (我不是精灵)
2016-05-14 18:17:00鱼汤+面线或面条或煮成咸粥
啊如果面包是买的也要注意喔~有些会刷蛋液让烤起来好看有些是面包成分有蛋白
作者:
yoyoibu (yoyoibu)
2016-05-14 19:13:00大家的建议都好棒喔!(学习)
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2016-05-14 19:29:00推
超多的啊,只要不要蛋就好啦!!蛋白质来源多样譬如鱼,鸡肉,豆类制品,牛奶都有啊
作者: sanafoka 2016-05-14 20:52:00
紫米红豆粥。前一晚电锅煮好,随时可吃
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2016-05-14 22:48:00特殊体质应该问医生...
作者:
ace9999 (王牌)
2016-05-14 23:28:00饭泡水外锅1杯量米杯水,稀饭就OK,可配肉松或海苔酱等等
作者:
Obb (有趣的世界)
2016-05-14 23:41:00人类的蛋白质不需要过度补充 包含豆类制品都尽量避免以苹果泥 马铃薯泥配 试试
作者: palmtree1 2016-05-15 13:32:00
请问宝宝对蛋过敏的话 面包是不是也要选无蛋的阿@@?
作者:
cineyy (cineyy)
2016-05-16 04:31:00尽量避免给小孩大骨汤,详情可以孤狗:S
作者:
em36 (乐)
2016-05-18 20:44:00玉米谷片或燕麦片加牛奶,也可以加谷粉。还有蒸地瓜,甜甜的小朋友很爱。(我弟弟小时候很爱吃蒸地瓜,马铃薯,南瓜等)对蛋过敏最好吐司也选无蛋