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牛蒡跟枸杞都是非常养生的疗补食材，跟排骨一起炖煮，汤头更添清爽。
材料:
排骨:699g
牛蒡片:127g(1条)
枸杞:17g(2大匙)
月桂叶:4片
汤水:2000cc
调味料:
盐:2小匙(10g)
味素:1/2小匙
作法:
1.排骨冲洗后加月桂叶入冷水锅去腥，水沸后捞出洗去浮沫。
2.排骨去腥时将枸杞泡水，准备好汤水，牛蒡用刀背刮去外皮洗净后切片，边切边丢入汤水中防止氧化。
3.牛蒡汤锅中加入枸杞跟排骨入电锅，外锅用两米杯水炖煮，开关跳起后加入调味料调味即可。