大家好，
上周买WMF不锈钢平底锅给家人煎牛排，
遇到的问题是，
锅子边非常难洗，
都被喷的黑黑的一点一点的，
爬文后用柠檬酸加热煮锅，
还是有顽强黑点洗不掉，
后来改用小苏打粉搓洗有成功，
但有个部位的黑点有残留痕迹弄不掉，
请问这就是结构被破坏的意思吗？
我需要重新买锅吗？
才煎两次，锅又不便宜，有点心痛，
但为了健康我不想冒险用煮坏的锅呀！
附图烦请大家帮我看看有没有得救，
(先用手机拍，如果不清楚我再用相机补图)
http://i.imgur.com/Jy1xgkK.jpg
http://i.imgur.com/q3FOq7x.jpg
http://i.imgur.com/ZwhZypL.jpg
再请问大家，
煎牛排喷的黑点每次都要这样刷锅真的好累，
请问有预防方法吗？
谢谢大家。
预祝大家母亲节快乐唷！

只是一些油碳化了吧 就用菜瓜布用力给他刷下去就好拉但会有刮痕就是了

WMF因为这样就报销，也太扯了点。

不锈钢根本不怕用坏吧...

为什么总是有人希望不锈钢锅完全平整光滑晶亮跟全新的一样？用过都会有痕迹啊～

正常，请放心刷

不锈钢锅耐操滴,,不会被牛排搞垮的,,练习洗锅狠刷,,久了,,妳会庆幸,,没用不沾锅

我也是不锈钢锅，建议你用小苏打粉+柠檬酸（2:1）撒在锅上，然后撒一点温水，会开始冒泡泡。然后再刷洗，就会掉了！经验谈

锅子烧热再刷会比较好刷

柠檬酸而已，不锈钢内锅底没出现锈蚀或斑点都不用担心，有的不锈钢锅出现彩虹纹或白色时，还会建议加一点柠檬酸煮滚洗一洗啊，连柠檬酸都不行的不锈钢就不用买了=.=!那不锈钢一定不适合当锅具

专柜有出专用清洁剂（至少牛头牌有）。

换掉重买他们才有业绩啊

你锅子热过头了才会这样！找滴水珠的影片看看。

牛头牌出的不锈钢清洁成份：硅土、氯化钠、柠檬酸、芳香剂，前面是增加摩擦效果，后面给香香的，有效成份是柠檬酸……

推荐天工去污粉

500收(误)不锈钢平底锅中小火加热锅底就好 锅边非常容易过热过热不是变黄就是东西沾上去马上烧焦

其实这种多层的不锈钢锅还是不建议大火猛烧，要烧就烧无涂层的铸铁锅或是碳钢锅

316不锈钢就是抗酸碱防腐蚀，不要听她乱讲。

煎牛排还是用铸铁锅吧

你就用一只适当的汤匙轻轻的细推看看应该会起来,再用菜瓜布细细圆磨,慢慢的就会起来,那应该是层积的厚油污

我上次也这样 用去污粉煮滚慢慢刷！

不锈钢很耐酸的啦

如果照店员说的，那热水壶不锈钢内胆怎么会用柠檬酸除水垢呢？店员说法有问题啊～