大家好，
上周买WMF不锈钢平底锅给家人煎牛排，
遇到的问题是，
锅子边非常难洗，
都被喷的黑黑的一点一点的，
爬文后用柠檬酸加热煮锅，
还是有顽强黑点洗不掉，
后来改用小苏打粉搓洗有成功，
但有个部位的黑点有残留痕迹弄不掉，
请问这就是结构被破坏的意思吗？
我需要重新买锅吗？
才煎两次，锅又不便宜，有点心痛，
但为了健康我不想冒险用煮坏的锅呀！
附图烦请大家帮我看看有没有得救，
(先用手机拍，如果不清楚我再用相机补图)
http://i.imgur.com/Jy1xgkK.jpg
http://i.imgur.com/q3FOq7x.jpg
http://i.imgur.com/ZwhZypL.jpg
再请问大家，
煎牛排喷的黑点每次都要这样刷锅真的好累，
请问有预防方法吗？
谢谢大家。
预祝大家母亲节快乐唷！
只是一些油碳化了吧 就用菜瓜布用力给他刷下去就好拉但会有刮痕就是了
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2016-05-06 14:10:00不锈钢根本不怕用坏吧...
为什么总是有人希望不锈钢锅完全平整光滑晶亮跟全新的一样？用过都会有痕迹啊～
作者: jackchangaa 2016-05-06 16:09:00
不锈钢锅耐操滴,,不会被牛排搞垮的,,练习洗锅狠刷,,久了,,妳会庆幸,,没用不沾锅
我也是不锈钢锅，建议你用小苏打粉+柠檬酸（2:1）撒在锅上，然后撒一点温水，会开始冒泡泡。然后再刷洗，就会掉了！经验谈
作者:
cineyy (cineyy)
2016-05-06 18:35:00柠檬酸而已，不锈钢内锅底没出现锈蚀或斑点都不用担心，有的不锈钢锅出现彩虹纹或白色时，还会建议加一点柠檬酸煮滚洗一洗啊，连柠檬酸都不行的不锈钢就不用买了=.=!那不锈钢一定不适合当锅具
作者:
chomskey (chomskey)
2016-05-06 20:42:00你锅子热过头了才会这样！找滴水珠的影片看看。
作者:
cineyy (cineyy)
2016-05-06 21:20:00牛头牌出的不锈钢清洁成份：硅土、氯化钠、柠檬酸、芳香剂，前面是增加摩擦效果，后面给香香的，有效成份是柠檬酸……
作者:
seeecho (草头荳)
2016-05-06 23:40:00推荐天工去污粉
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2016-05-07 01:25:00500收(误)不锈钢平底锅中小火加热锅底就好 锅边非常容易过热过热不是变黄就是东西沾上去马上烧焦
作者:
k37440 (k37440)
2016-05-07 01:33:00其实这种多层的不锈钢锅还是不建议大火猛烧，要烧就烧无涂层的铸铁锅或是碳钢锅
作者:
opb2410 (123)
2016-05-08 12:29:00你就用一只适当的汤匙轻轻的细推看看应该会起来,再用菜瓜布细细圆磨,慢慢的就会起来,那应该是层积的厚油污
如果照店员说的，那热水壶不锈钢内胆怎么会用柠檬酸除水垢呢？店员说法有问题啊～