Re: [心得] 饭店欧姆蛋 bright208 PTT批踢踢实业坊

Re: [心得] 饭店欧姆蛋

楼主: bright208 (la~尻枪~la) 2016-05-06 13:59:15

※ 引述《bright208 (la~尻枪~la)》之铭言：
:

: 自己学饭店主厨做欧姆蛋
: 先放奶油+香菇+葱花+甜椒下去爆香
: 此时奶油跟香菇的气味会变得很可口
: 把两颗蛋放下去锅里快速搅拌
: 等到上层的蛋液有七分熟
: 快速放上最重要的morazella起司条
: 把锅子移开伙源向前倾斜45度
: 把蛋卷起来...就完成了(这部分最难)
: 早上吃一份真幸福人间美味
: 但是下午当点心吃就变的还ok 因为味觉变重了
: 可能需要加一点盐...
补图欧姆蛋切开

作者: alice910424 (干死你) 2016-05-06 22:15:00

你可以使用编辑文章而不是回文

作者: greedystar1 (小狼) 2016-05-07 12:58:00

你可以不要一个礼拜再补图吗？

作者: hyghmax1202 (Winne_Yang) 2016-05-08 02:34:00

XDDDDDD

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