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[问题] 不锈钢刀架

楼主: bevistsai (懒散的小海豹)   2016-05-03 14:14:34
最近在找刀架
常看到就木制和不锈钢制
木制刀架很像不太好放宽的中式菜刀
比较适合放西式刀或日式刀
不锈钢制的比较弹性，也比较通风
想请教的是
不锈钢刀架在取放刀时会不会伤刀锋
造成锋利度下降?
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2016-05-04 08:40:00
刀锋别划过支架不就好了 ?
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-05-04 10:09:00
木材容易发霉。
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