使用电锅煮饭饭都会粘在内锅里，感觉很浪费！
虽然水加多一点就比较不会粘，但是饭就会很软烂 不好吃。
水加少一点又会整个内锅都是饭挖不起来，又很硬。
有什么方法可以让煮起来的饭不会太湿粘又不会粘在锅子上？

油

内锅抹一点油

也不用抹，滴一滴就好了

也有相同困扰 想问问用蒸笼布垫下面有用吗？煮出来的饭会ㄅㄧㄐ煮出来的饭会有差吗？ @@

滴2滴油下去，完全不沾黏哦！

只滴油我还是会沾欸 是下面要垫架子吗?

电锅外锅里面放一个不锈钢垫子就可以解决(就是不锈钢隔热垫那种)

我是三人份的大同电锅，也有这么小的隔热垫吗？这样煮饭会不会要煮比较久？

我滴油后会再搅拌一下，就不太会黏锅了！

你是不是开关跳起来插头还继续插著保温

我们家都是米两杯，内锅两杯半（米多少就再加半杯水）、外锅3痕（米多少就再加一痕）。照这个比例调整自己喜欢都软硬度

跳起来之后外锅没有水 继续插电保温内锅的饭就会变硬黏锅 可以电锅跳起来后就拔插头(不用电保温)闷一下再吃实际上饭煮熟后外锅也相当高温 余温就足以保温一段时间如果饭一定要吃到会烫嘴的温度 那可以不拔插头 等饭闷好 在外锅加半杯左右的水 也可以避免内锅锅底黏锅简单说就是 外锅没水>持续保温>内锅底层饭变干两个方法你可以下次煮饭试试看

我是六人份电锅，之前也有相同困扰。后来爬文，加入蒸盘，内锅没贴外锅底，白饭就不会黏锅底了。但外锅的水，要，内锅没贴外锅底，白饭就不会黏锅底了。但外锅的水，要比原本的水再多一点~保温一阵子，也不会黏锅呦

昨天试了，把饭煑好后电锅跳起来，把插头拔掉然后在外锅加一杯水让内锅不会直接接触外锅！果然饭就不会粘在底部了！感谢大大们的经验分享