图文网志版：
http://linmufamily.blogspot.jp/2016/04/blog-post_14.html
◎盐曲鸡腿排
‘盐曲’算是近年深受日本主妇喜爱的调味料之一,使用它来做肉类醃渍的话,风味较以
盐醃渍的食物来得温和,且因酵素的作用下,肉质也会较软嫩。因为使用上的便利＆超市即
可取得的多重诱因下,我们家很常使用这个来醃肉。
做法：
1.将一大匙盐曲均匀地在鸡腿排两面抹匀后,包上包鲜膜,放入冰箱静置一小时左右
等待入味
2.入味后,拿出鸡腿排,将表面的盐曲擦干净
（这步骤很重要！因为盐曲很容易在煎的过程烧焦,如果不擦干净也可以,只是煎的时候要
小心烧焦的问题。）
3.鸡皮那面朝下先把油煎出后,再翻面煎至熟即可
◎川烫四季豆
这道就没什么好说的拉～
水滚后加一点盐,把切好四季豆丢进去烫一烫即可
◎起司煎蛋
1.将蛋打匀后倒入平底锅中,待蛋表面稍微凝固后,放入起司片,再将蛋皮卷好即可起锅。
◎沙拉的部分
这边就随喜,今天冰箱只剩高丽菜＆酪梨所以就只切这两样
最后因为菜色少了红色这个配色,冰箱里只剩红色明太子,所以最后将明太子切小块,
加入美乃滋拌匀后淋在鸡肉上做配色,这步骤可省略不做没关系,但做的话,切记量不要
过多,因为明太子味道颇重咸,一时失心疯淋太多会和鸡肉抢味der~
是说后来吃的时候觉得明太子淋在酪梨上可能味道会更搭呀～ 失败！